蔗打在石头上,可惜道:“长的倒是好,就是不像我做的结实,你看,一敲就断了。”
周季笑眯眯的看着她,不动神色从身后拿出石刀,削了一小截甘蔗皮,就开始咬了起来。
“你吃棍子啊!”黄走惊呼。
周季把嚼过的甘蔗渣吐出来,“这就不是打人用的,这是吃的东西。”
“吃的?”黄走瞪大了一双眼睛,“你也没吃下去啊。”
“这叫甘蔗,就是吃里面的汁水。”周季说罢又咬了一口手里的甘蔗。
好吃!比她以前吃过的甘蔗要甜,可见糖分含量极高。
“你不吃吗?”周季说:“你要是不吃,就把你那根给我吧。”
周季说着就要去拿,黄走往后退了一步,然后也不削皮,就这样张口咬下去。
“哎,是甜的。”黄走拿了一路,一直把这东西当棍子挥。到没想到要尝一尝。
“黄走,你在干什么?”凃狼是过来叫黄走去宰杀猎物的,但是看到他跟周季面对面站在一起,还在咬手里的棍子,就觉得奇怪。
“凃狼,你吃吃看,这是甜的。”凃狼把甘蔗递到凃狼嘴边。
凃狼根本不嫌弃,拿起被黄走咬过的甘蔗又咬了一口,“嗯。”末了他把甘蔗渣吐出来,“这东西就只能嚼一嚼,吃不饱。”
“这跟花生瓜子是一起搭配的,怎么能指望它填饱肚子。”
这时候,小部落已经找到了花生瓜子,小部落经常吃,凃狼他就是最爱吃炸花生的。所以周季说的这话,他们是能理解的。
周季叫黄走帮忙,把她是手里的甘蔗切成几段,洗干净后,拿给女人们分了。
东西总归有人喜欢、有人不喜欢,食物也是一样。
红果虽然觉的里面的汁水很好吃,但是觉的这样吃着太麻烦,太费劲。
不过喜欢吃零食的白结,可不在乎这点麻烦,她反而觉得有这样的麻烦,才吃的有意思。
过来找到甘蔗的兴奋劲,周季终于将甘蔗连到了正经事上。
甘蔗是做红糖的主要原料,红糖是补品,而且也是非常重要的调味料,所以周季红糖非做不可。
晚上趁着大地还没开始布置明天的任务,周季先把甘蔗的事情说了,“这种甘蔗,最好能多带点回来。”
“你说红糖非常重要?”大地又问了一遍。
周季狠认真的点头,“红糖不光是有调味料的作用,它还能补血。”
“啊?”扯到补血,小部人都傻了,补血是什么意思?
“呃……就是吃了会让人有力气。”周季开始瞎编,“你做事情觉的没力,喝完红糖水,就能恢复一点力气。”
只要是歇一杯水的时间,不管喝不喝红糖水,都能恢复点力气的。
“去!”大地听了周季胡说八道,立马就说,明天就要去砍甘蔗。
用甘蔗汁熬制红糖,周季只在电视上见过,所以要注意什么,她完全要靠自己摸索。
榨汁,周季手头没有工具,直接用了行做出来的石磨榨汁。
用石磨在甘蔗上轧过去,粗暴的不行,石磨下面摆满了陶盆,等着接甘蔗汁。
他们第一次只带回了两捆甘蔗,这些汁水集起来,也只有一盆。
周季就着手熬制这盆甘蔗汁。
白结、叶和吉水是帮手,他们都是跟着周季学种植的人,这个跟植物挂钩,所以也算在种植分类中。
周季毕竟没有在现实生活中见过做红糖的,只凭她在电视上班看来的制作流程,是非常不可靠的。
废了一天时间,周季终于做成了红糖,她将熬制的差不多的甘蔗汁倒进陶盆中,期待她变成红糖。
然后周季发现,这样做出来的红糖水,无法变成粉末状,而是结成了一大块硬糖。
正文 157、红烧肉
“季,这就是红糖吗?”白结摸着硬帮帮的表面,“你不是说,做出来跟盐差不多吗?”
周季站在那块糖的旁边,左手挡着额头,让别人没办法看到她的表情。
她肯定是缺了什么步骤,她怎么会天真到,认为煮糖跟煮盐一样?