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66读书网 >> 重生耽美 >> 逆袭之好孕人生[反重生] >> 分卷阅读129

子,瞿城伸手帮他戴上厨师帽,快速的亲了一口,“出击吧瞿徐氏。”

徐辞年伸腿踹了他一脚,急匆匆的跑进了厨房。

“赵家私房菜”开业第一天就坐无缺席,餐馆风格独特是一方面,东西好吃才是硬道理,就连那几个吃惯鲍参翅肚的xx长、xx局都忍不住赞不绝口,“我说瞿小子,你推荐的这家餐馆果然名不虚传,这手艺怎么这么像我几年前在徐氏酒店吃的‘秘六招’啊?”

所谓‘秘六招’就是赵家宴里的竹笋煨老鸭、芙蓉猪蹄煲、泡椒鲢鱼头,三味折耳根、酸辣蕨根粉和红油肉抄手,当年徐建国不想让别人知道自家饭店拿了赵家的秘方,所以干脆连“赵”这个字都没提过,一直对外号称是徐家首创。

瞿城知道内情,但是笑而不语,低头倒酒,“秘六招?我怎么没听过?也有我兄弟的手艺这么好?”

几个人喝多了酒,话也多了起来,其中一个四五十岁的地产大鳄开口道,“真的味道很像,不过感觉比徐家当年做的还好吃,我们这些土生土长的s市的人,但凡上了点岁数的,当年谁不知道徐家餐馆的‘秘六招’?那时候为了吃上一口不知道排多久的队,可惜啊……”

“为什么是当年?徐家现在不是好多连锁店吗?我不记得吃到过啊。”旁边几个岁数小一点的商人忍不住加入话题。

之前开口的那个领导笑了,端着酒杯摇了摇头,“因为现在徐家做不出来了,大概是换了厨师还是怎么回事,再也做不出当年的味道,别看现在徐家分店多,生意可是越来越差了,最近听几个税务局的哥们说,徐家欠了不少税金,一下子关了好几家分店,估计再招不到好厨子,他们就真的要关门大吉了。”

“哈……那岂不是以后嘴馋想吃‘秘六招’再也不用去死贵的徐家餐厅,在我兄弟的馆子里就能吃到了?”

瞿城恰到好处的开口,引得一帮人纷纷笑着点头,“说得好,为了我惦记多年的秘六招,这地方我定了,老瞿你可要给老板说一声,给我们留个黄金位置啊,哈哈哈……”

推杯换盏,酒场上嬉笑怒骂一番,瞿城轻松地给拉来几位“重量级”大客户,也巧妙地告诉这些掌握消息脉搏的大人物,失传已久的秘六招只有在徐辞年的店里才吃得到。

开业第一天,徐辞年就迎来一个开门红,首日营业额就破了万。

“赵家私房菜做出了徐家失传的手艺”更是托瞿城几个政商老友的福气,一时间在上流圈子里不胫而走,徐辞年更是趁着这个大好前景,在各大报纸杂志头版的醒目位置投放广告,积极地参加各种团购,又吸引了一大帮年轻的顾客。

这年头什么都讲究包装,徐辞年不仅在菜品的口味上下足了功夫,天天跟钟叔两个人在厨房研究新菜,更是在装盘和菜谱上做到了极致。

一份简单的红油抄手,装在了琥珀色的半透明器皿里,配上一片翠绿的竹叶,赏心悦目,却只要十块钱;一份芙蓉奶黄酥,做成萌系团子状,刷上一层鸭油,配上喵爪形状的不锈钢小叉子,直戳女孩子的心窝,四个也才八块钱,连一个冰淇淋球都买不了。

高端的质量和口味,亲民的价格,短时间就给馆子积攒了大量的食客,不少人都奔着他的小吃来,结果一吃就停不了嘴,干脆连正餐也一起解决,挤得同一条街上的必x客、肯x基生意少了一大半。

“赵家宴”六道菜是招牌,几乎每桌必点,好口碑一传十十传百,引得很多人都慕名来吃,当然这其中也包括当年吃过徐家“秘六招”的人。

徐辞年当初之所以把店面开在这里,就是因为当年徐家刚起家的时候就是在这附近开大排档,周边很多老住户都是徐家的固定客源,等到徐家真正富了,成了高端餐饮业的代名词之后,这些忠实的老顾客反而消费不起了。

徐辞年正是看准了这些潜在的顾客,故意在徐家发家的地方卷土重来,压根不费吹灰之力,就把徐家的客源抢走了一大半,也等于靠着徐家这棵大树给自己打了免费的广告。

罗小茂有一次更是玩笑的说,“你这做法简直分明是‘我要让你们提到秘六招就想到我徐辞年’,真是稳准狠!”

徐辞年失笑着打他脑袋,继续忙着低头研究新菜,最近饭店的生意越来越好,他趁机把清源的鱼腥草拿过来推销,一开始不敢直接拿出来卖,就给各种煲汤当配菜,后来好多感冒的人吃了之后都说没几天就好了,纷纷跑来店里问这些草是什么东西。

于是徐辞年正式把自己精心培育的鱼腥草加入了菜单,趁机推出了药膳套餐,不过一开始反响平平,远不如赵家宴和小吃卖的红火,瞿城灵机一动帮他想了一个绝妙的点子。

当天就在豪庭官网上挂了一个巨大的滚动式广告,宣布但凡在赵家私房菜馆消费药膳套菜满300元的,凭发票都可以来豪庭领取50元代金券,可在旗下任意酒吧、ktv、娱乐会所使用。

徐辞年看到这个消息差点没气吐血,挠着头骂他“骚包败家老爷们”,引得窝窝也跟着学,鼓着胖嘟嘟的腮帮子,一个劲儿的追在瞿城屁股后面,软绵绵的喊“城城骚包,城城败家”,气的瞿城把他夹在胳肢窝里面,对着小屁股就是一通打。

结果这个办法还真奏效,当天徐辞年的饭馆就差点挤破了脑袋,那些慕名来的食客还有抱着兑换代金券的想法的人混在一起,堵在


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