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66读书网 >> 虐心耽美 >> 重生之厨艺大师 >> 第一百二十六章 升龙饺子

他究竟会做出什么样不同的饺子呢?比之前的火焰饺子更加的有创意?

坐在餐厅外面的薙切绘里奈,双手撑着脑袋心中暗想着。

随即薙切绘里奈又摇了摇头,当初的那火焰饺子实在是太具有震撼力了,从来没有见过那样的饺子,自己吃过比那火焰饺子更加美味的料理。

但是如果论震撼力跟创造力的话,薙切绘里奈也不得不承认,那的确是无与伦比的饺子。

不过想了想跟李晓然本身的料理水准,薙切绘里奈却又有一点不确定,他究竟能不能够拿出更具特色的饺子。

天马行空的想象力,完全打破一般固有思维,这就是李晓然料理的特色。

至今为止自己去过无数的地方,也试吃过无数的料理,但是所有的厨师对于自己的判断都是十分的认可,顺从。

因为他们相信自己的味觉绝对是正确的。

但是李晓然不同,虽然同样认可自己的判断,但是却总想要尝试更加完美的搭配。

看着厨房的方向,薙切绘里奈心中暗想着。

可最为关键的是大多数的情况下,在各种食材还有料理手法的配合相撞下,最后总能够创造出在自己认知外更合适的答案。

突然薙切绘里奈想到了当初在那个大众餐馆‘l’之中,李晓然对自己说过的一句话。

‘料理,就是要按照自己的意愿去制作,料理本身就是无比自由的创造,如果一味的只是为了模仿而模仿,按照众所周知的答案,不去探索新的答案,那么所谓的料理也未免太过无趣了一点。’

“这一次他怎么那么慢?”回过神来,薙切绘里奈看了一眼时间,脸上露出了一丝好奇。

比起以前李晓然制作料理的速度要慢上许多,这不由得让薙切绘里奈有些好奇李晓然究竟会端上什么样的饺子来。

煎饺还是蒸饺或者是其它类型的饺子?

饺子源自于中华,已经有接近两千年的历史了,而步入近代之后饺子这一中华传统美食也是流传到了世界各地。

其中的配方,还有馅料虽然经历过了无数的变化,但是饺子烹饪的手法还有评判饺子究竟合格不合格的标准,却是从来都没有动摇过。

非常的好奇,李晓然等一会究竟能够端出来什么样的饺子。

就在薙切绘里奈期待好奇的时候,李晓然已经从厨房里面走出来了。

只不过让薙切绘里奈惊讶的是李晓然的手里面竟然拖着一个蒸笼屉。

“你直接将蒸笼屉给端出来了?”一脸惊讶的薙切绘里奈看着李晓然道。

“没错,给你看一下魔术般的蒸饺。”轻轻的点了点头,李晓然朝着薙切绘里奈说道。

魔术般的蒸饺?

听了这话薙切绘里奈心里面不由得升起了一丝好奇,究竟什么样的蒸饺才能够算是魔术般的蒸饺?

脸上带着笑容,李晓然将蒸笼屉揭开。

揭开的瞬间,伴随着炽热的白色雾气立刻朝着四周涌出。

等到白色的雾气散开之后,薙切绘里奈将目光朝着蒸笼屉里面看去。

“这就是魔术般的蒸饺么?不就是将虾仁饺子么,将虾头雕刻成……”看着蒸笼屉里面的饺子,薙切绘里奈脸上不由得轻轻摇了摇头,但随即脸上却是露出了极为震惊的神色。

饺子……再动!

伴随着那周围的蒸汽散开之后,那摆放在蒸笼屉里面的蒸饺,真的就仿佛是复苏的巨龙一样。

那雕刻成龙状的虾头,伴随着饺子的身躯,竟然真的仿佛是一条活着的巨龙一样,缓缓的抬起了自己的龙头。

太不可思议了,薙切绘里奈睁大了自己的眼睛,愣愣的看着眼前蒸笼屉之中的饺子。

这是薙切绘里奈从来没有见到过的料理,会动的饺子!

“这就是我的升龙饺子!”脸上带着一丝笑容,李晓然朝着薙切绘里奈说道。

这一道料理还是李晓然从以前看过的中华一番之中获取到的灵感,并且经过了自己的独特的一些改进,最后才完成了这一道饺子。

虽然不可能如同漫画里面表现会发光一样神乎其技,但是却也绝对是震撼人心的一道料理了。

“哼……就算饺子会动又怎么样,真正决定料理好坏的还是味道!”震惊之后回过神来,看着李晓然一脸洋洋得意的样子,薙切绘里奈轻哼了一声说道。

“不,饺子会动,对于口感有很大的提升,饺子一动就会将馅与皮的空气完全的填满,将馅料的美味牢牢的封住在饺子里面,而且更增加了饺子最为基本的整体感。”看着薙切绘里奈,脸上带着笑容缓缓说道。

“吃吃看吧……这样不就知道究竟是怎样的了?”李晓然笑着朝着薙切绘里奈道。

如同水晶一样的饺皮,雕刻的栩栩如生的虾头,不过没有酱汁么?

薙切绘里奈看着眼前的蒸饺,心里面暗道,不过却还是夹起一个饺子随后放入口中。

“这种口感跟味道……”

面色突然一变,薙切绘里奈的眼睛微微睁大。

这种深邃的味道,虾子的美味完全的跟饺子结合在了一起。

而饺皮事先是加入过高汤进行浇汤,所以充斥着一股难以形容的鲜香。

这样一来就完全弥补了没有酱汁的问题了,而且这深邃的鲜味……是蟹黄!

不仅仅是虾肉,在里面还有蟹黄!

这盘饺子给人的感觉,就仿佛是整个人乘坐在巨龙上面,然后直冲天际一般。

而且还


状态提示:第一百二十六章 升龙饺子
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