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66读书网 >> 经典耽美 >> 影帝厨神 >> 第4节

这是一个非常现代化的厨房,干净,整洁,来来往往的人都穿着洁白如新的厨师服,其中一个戴着高帽子的厨师在视野的中间,尤其的显眼。

视野先停留在桌面上摆着的主料和辅料。

主料:

一只八斤的三黄鸡。

一两黑木耳和香菇,二两干笋。

辅料:

油、盐、糖、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、料酒、胡椒粉。

所有的材料都被另外标出白色的字幕,尤其是“糖”的上方,字体变成了红色,特别提醒,“该菜系为鲁菜衍生而来,口感偏甜,为符合当地人的口味习惯,使用了干辣椒,实际小米辣更能够提高菜品的甜辣口感。”

视野里的厨师开始剁鸡肉,出色的腕力,一刀一块,大小适中,每块均匀,去了头尾,一碗上好的鸡肉块就装在了碗里。

处理主料,用清水和料酒去除鸡肉的腥味,提前腌制。

然后开始处理配菜,泡发、浸泡、清洗、切成大小均等的块。

最后点火倒油,将鸡肉块倒入锅中猛火翻炒。

厨师手法利落,手腕力量极强,连续几个颠勺,鸡肉变被炸成了金黄色,鸡肉的香味弥漫出来,热油裹着金黄色的肉块冒着鼓鼓的气泡,配菜一一下锅,香菇起到了最好的增香作用,再揉捏着干笋淡淡的香味,顿时满屋飘香,口水都滴了下来。

彦朗就站在大厨的身后,近距离观看了他烹饪黄焖鸡的整个过程,远超地球的录像科技让他仿佛亲临现场,不但可以听见热油炸开的声音,甚至可以闻到空气里弥漫的香味。

最后黄焖鸡出锅,金黄色的鸡肉块配上黑色的香菇和木耳,上面再撒上翠绿的香菜和香葱当点缀,虽然只是简单的农家菜,却因为大师级的手艺,光是摆盘就可以轻松登上五星级大饭店的餐桌。

彦朗伸出手拿了一块放进嘴里,解释不清楚的信号似乎在这一瞬间刺激了大脑,让他的脑袋模拟出了这道菜的味道。

彦朗眼睛一亮,正准备拿第二块,身临其境的录像结束,他回到了房间里,脑海里的香味盘亘不去,就剩下一嘴没有味道的口水。

比想象中的好吃呢。

彦朗稍微洗了一下脸,就迫不及待的下了楼。

虽说自己品到的是大师级的味道,但是不过简单的炸鸡,大妈做的应该也不会差吧?

下楼的时候遇见了然子,这孩子是应该是被他妈叫醒,睡眼惺忪的模样还没醒透,却急急忙忙的往楼上跑,显然是来看他的。

彦朗在拐角处站住了脚,看着然子三两步跑上来,喊了一声:“然子。”

“哥!”然子脆生生的回答,奔三十的人了,笑得还像个孩子,见牙不见眼,开心的模样,像个小太阳。

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☆、家有亲戚

第三章

彦朗比然子高了半个头,站的位置还高了一个楼梯,居高临下的看着人,即便只是简单的穿着打扮,那种出尘脱俗的气质也很明显,简直帅的掉渣。

他对着来人笑道:“听你妈说你昨天熬通宵呢?玩什么游戏啊?说不定我也会玩。”

然子有些不好意思的挠了挠乱糟糟的头发:“英雄联盟。”

“哎呦,这个我会。”

“你演电影跑通告,还有时间玩游戏?”

“为什么不能玩啊?等戏等通告的时候,我就玩游戏。电脑上全是游戏,就说英雄联盟,我基本所有的英雄都有,还有这些英雄百分之九十九的皮肤,剩下的百分之一是没出来,厉害着呢。”

“您土豪!不能和您比!”然子哼哼了两声,盯着彦朗看了两秒,突然一伸手搂住了彦朗,“哥,老想你了!”

“我也是。”彦朗拍了拍他后背,露出了淡淡的笑容。

彦朗的父辈一共七个兄妹,老大到老四都是男孩,老五和老六是女孩,老七又是男的。彦爸爸排行老二,结婚最早,二十岁就娶了十八岁的衡市一枝花——彦妈妈。第二年就有了彦朗。

然子叫彦然,是大伯的独生子,这一辈儿中排行老二,比彦朗小了快六岁,两个人玩不到一块儿去。彦然从小就喜欢粘着彦朗,“大孩子”彦朗不愿意带他玩,还被妈妈好一顿说,又一次不情不愿的带他去玉龙沟玩,那时候烦他烦的恨不得把他推到河沟里冲走。

等彦朗出名后,然子才毕业没多久,死活要去京城给他当跟班,彦朗倒是无所谓,但是大妈不愿意,那时候然子还有份包分配的工作,发展前途挺不错的。

随着彦朗的名气增加,通告越来越多,一年到头也回不了家一趟,别说和这些亲戚的关系了,就是自己的父母也有些疏远了。

彦朗这次回来,本来以为会有些不自在,但是看见大妈和然子的热情,心里的那点不自在就都散去了。

不管是皇帝还是乞丐,他们都是彦家人。

兄弟俩结伴下了楼,彦朗问大妈在干什么,然子说在楼下院子杀鸡,他们就干脆下到了一层楼。

楼下一侧圈了个池塘,引的玉龙沟的水,活水养的鱼看着干干净净的,又肥又壮,旁边盖了个三十来平米的窝棚,里面养了四十来只鸡,毛色锃亮,也是肥的流油。褚艳正从窝棚里走出来,手里拎了一只母鸡。母鸡也不知道死到临头,就那么乖乖的被人抓住爪子,倒提在手里,还有兴趣东看西瞧的打量外面的新鲜世界。

彦朗边走边挽袖子,朝着褚艳


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