他说的十分简单，也不想详细说。
其实这张配方，周和怡已经盯了半年了，那老太太说是祖上传下来的配方，坚决不要卖到外姓人手中，她自己也不会营销，也就在街坊邻里中和集市上卖这牛肉酱，这牛肉酱成本高，用的牛肉都是好部位的，又分量足，一瓶酱得卖到二十，吃不多时次也就吃没了，住在那小巷子里的人，也买不多了多少次。
周和怡去过几次，价格最后抬到了二十万，老太太是有些犹豫，但是仍然坚持着这个原则，周和怡就从她儿子那下手。他儿子是做小本生意的，开了个五金店。既然他自己没有做起那牛肉酱生意，周和怡就断定他对这牛肉酱不会那么执着。果然，周和怡一开价，他儿子就同意了，倒也不是为了别的，有了二十万，就能不让老娘那么辛苦，自己的孩子也能上条件好些的学校，这样就已经很好了。
周和怡这次出差之所以回来的那么晚，就是因为还在牛肉酱那家耗了些时间。那老太太虽然也有写在纸上存着的配方，但是配方可不是光靠看就能做出来一模一样味道的，所以周和怡还得专门老太太学。
周和怡可是有厨师资格证的人，他的厨艺已经摆脱家常菜的范畴了。他曾和肚子饿了的厨师交流过厨艺，那之后张安和尚卫东都说周和怡很有天分。
所以周和怡彻底地把这道配方摸透，为了能够准确的还原了这道配方，他按照现代化标准化操作的流程，把配方细化，他不但写了这么详细到克数、秒数的配方，还录制了一份视频，发送到了陆嘉的邮箱里。
从周和怡用牛肉酱做菜，到陆嘉拆出的这个礼盒，其中的浓浓心意，陆嘉自然接受到了。肚子饿了是中档餐馆，不靠逼格和高贵取胜，主要靠的是菜色，而这道牛肉酱的味道十分独特，不管是作为配料还是单独售卖，都会很受市场欢迎。
接下来，轮到周和怡拆礼物了。
周和怡面前的盒子挺大的，他先抬起来晃了晃，盒子重量很轻，还有轻微的晃动感和东西之间的碰撞声，也不知道装了什么东西。
“你快拆开看看。”
陆嘉催促道。
周和怡打开盒子，里面是满满的纸质彩色丝带，这种丝带有时候是装在盒子里防震的，可是这些丝带，也太多了吧。
周和怡伸手进去，随便一摸，就摸到了不少零零碎碎的小东西。他拿了手边的一个，拿出来一看，是一枚纪念币，是他正好在一套中缺的那一枚。
再伸手出来，是一枚蓝宝石的袖扣，这样子周和怡很熟悉，他曾经有一对，结果其中一个在穿戴的时候被刮掉了，另外一只没舍得扔，这会却齐全了。
装在小袋子里的钢笔笔头，是已经绝版了，可是很受周和怡喜爱的系列笔头。
一套建国初期的大熊猫邮票，周和怡曾经提过想要一套。
……零零总总的小东西，最终被周和怡掏出一堆来，直到确定盒子里没有东西了，才把那些礼物摆整齐，一样一样看起来。
这些都是周和怡曾经提过，或者想要的东西，都是陆嘉记下来，一样样去搜寻来的，有些并不值钱，比如里面有一包小零食，才一块钱一包，只是海城这边现在早就没有卖的了。这么一摆放下来，成堆又击中内心的礼物，让周和怡又震撼又感动。
陆嘉这个手段还是从网上学到的，只是那个博主从男朋友给的礼物盒子里，掏出来的是口红啊腮红啊眼影之类的彩妆，可把评论里的人羡慕嫉妒坏了，陆嘉就把这招学来了。
见周和怡十分感动地望着自己，陆嘉十分得意的张开手，示意周和怡此时可以投入他的怀抱了。周和怡也真的挤了进去，沙发上很宽敞，周和怡跨在陆嘉的大腿上也不觉得挤。周和怡凑近陆嘉的耳边，轻声说：“你真叫我感觉意外。”
陆嘉以前的礼物也十分用心，只是整体来说还是有些糙，可这次却这么细腻，那些小东西可是不好收集的，能够集齐这些，也得费不少的时间。
在这样的柔情蜜意中，顺理成章的，两个人开始了情人节的最后一个流程。
……
陆嘉来到西河路的分店，这家分店是和中央厨房相连的，张安在这里有一个单独的隔间，作为他的烹饪实验室。
张安是肚子饿了的元老，现在肚子饿了的新菜式，一多半都是从他手里出来的。他的工作就是研发新菜式，不需要整日泡在厨房里，还可以自由出去寻找创意，公费出差到其他的城市品尝美食，在厨房中，他也是最受人羡慕的一个，尤其是陆嘉说了这个位置不固定，每半年厨房举行一次厨师挑战赛，优胜者就可以坐这个位置后，厨师们都攒着劲想要顶替，形成良性竞争后，食物也是越来越有味道。
张安在厨师们的冲击下，倒是一直稳稳地坐住了位置，还一副悠哉悠哉的样子，动不动就在朋友圈里晒各地的建筑和美食，弄的好多人都想打他。
这次陆嘉来找他，就是来看这牛肉酱能派上什么用场的。
张安听到是周和怡买来的配方然后自己做的牛肉酱，顿时就起了兴趣。先观色，再嗅味，然后再品尝，点点头说：“周先生的厨艺一如既往的好，快，给我看看方子。”
陆嘉递给他方子，张安就急不可耐的观看起来，嘴里念念叨叨，时不时恍然大悟：“啊，牛肉还可以这样处理！真是高手在民间……咦，竟然这样做也可以去腥？真是长见