朱棣好烈酒，朱高煦和朱高燧也不遑多让。朱瞻基能饮米酒，朱瞻壑到底年幼，筷子沾一点，尝尝味道顶天了。除了亲爹，没人敢给他倒酒，从宫宴开始，酒盏里装的一直是糖水。
“谢世子。”
孟清和站起身，咬牙从斗篷里伸出手，端起酒杯，送到唇边，一饮而尽。
温过的酒水仍是辛辣刺喉。
酒水从嗓子眼滑入胃中，瞬进涌起一股暖流。
咳嗽一声，眼角有些s-hi润，手脚却轻快了许多。如果不是酒量不好，他绝对会抱着酒壶不松手。
“少保不善饮酒？”
朱瞻壑仰头，脖颈处一圈火红色的皮毛，唇红齿白，圆乎乎的，更像个年画娃娃。
“下官的确酒量欠佳。”
“哦。”朱瞻壑点点头，表示理解，“皇祖父说过，是好男儿就当海量。酒量不好没关系，多练即可。熟能生巧。”
孟清和：“……”
这句成语是这么用的吗？况且，永乐帝所谓的海量，应该不是指酒量吧？
正无语时，见跟着朱瞻壑的宦官不停使眼色，朝着新上的热汤努嘴，似有祈求之意。孟清和了然，八成三头身光顾着喝糖水，没怎么吃东西。
“世子先坐下，用碗汤如何？”
宫宴之上，r_ou_类多为牛羊。
朱棣习惯了北方饮食，随扈的御厨都是北方出身，最得用的更是燕王府的老人。
滚热的羊汤，加了盐巴胡椒，撒了葱花和香菜，滚在两个手掌宽的阔口铜碗里，与其说是汤，不如说是清汤锅子。
孟清和遵医嘱，饮食上需要忌口，许多荤食不能吃，羊汤却是无碍。
听了孟清和的话，朱瞻壑和朱瞻基一同坐下，伺候两人的宦官差点抹眼泪。好说歹说，世子就是不搭理。兴宁伯一句话，立刻麻溜坐下。差别怎么就这么大？
宦官立刻盛好羊汤，送到两人面前。
朱瞻基喝得香，朱瞻壑却捧着小碗，盯着碗里的两片香菜叶子，苦大仇深。
“黄伴伴，孤不喜芫荽。”
“世子，奴婢错了！”被点名的宦官立刻请罪，“奴婢给世子换一碗。”
“算了。”朱瞻壑盯着碗，出乎孟清和预料，拿起汤勺，舀起一勺送进嘴里。
“世子？”
朱瞻壑抬头，嘴角沾了一点汤汁，“少保唤我何事？”
“世子不是不喜芫荽？”
“是不喜。”朱瞻壑放下瓷碗，小半碗羊汤都已下肚，“可父王说过，屯田不易，边塞粮食更是艰难。少保也教过我，农人种田，粒粒辛苦。在大宁时，黄伴伴告诉我，他没进宫前很少吃饱。我不喜芫荽，却不是不能吃。”说着，呼扇了两下大眼睛，小脸发皱，“可真的不想再吃了。”
“世子做得好。”孟清和笑了，见朱瞻壑摸摸肚子，侧头吩咐奉菜的宦官，“劳烦去膳房问问，若还有牛羊r_ou_，薄薄的片些，生蔬豆腐也找些来。米饭馒头有的话，也送些过来。”
“是。”
宦官应诺，正要离开，又听孟清和道：“等等，膳房若是不忙，费些功夫，将馒头切片，裹上j-i蛋在热锅里煎一下，油少放些。”
“是。”
现成的火锅，不用浪费。吃不来涮锅，煮一锅，味道也能不错。
“世子不能多用荤食，豆腐生蔬可用些。”
“谢少保。”
朱瞻壑时常被朱高燧带着玩，时常听王叔说，少保家的伙食好。听孟清和要了这些东西，知道肯定有好吃的，立刻坐着不走了。
朱瞻基也留了下来。自从朱瞻壑一同听课，他对孟清和亲近了许多。这种亲近，带着濡幕，甚至超过了教授他经义学问的郑礼等人。
得知是两位世子和兴宁伯要用，膳房的动作很快，除了牛羊r_ou_，生蔬豆腐和馒头米饭，还熬了一锅热粥，稍后就能送上。
北疆之地，冬日里少见蔬菜，最多的就是萝卜白菜。
能看出膳房费了心思，送上的都是菜心和片成薄片的白萝卜。挑一片，咬一口，脆生生的，一点也不辣。馒头是用荤油煎的，趁热吃，满口喷香。
铜盆里又加了羊汤，等着汤滚，孟清和夹起一片馒头，一分三块，自己先吃一块，余下的，送进了朱瞻壑和朱瞻基嘴里。
“世子尝尝看。”
三头身和小少年都鼓起了腮帮子，怎么看怎么招人喜欢。
孟伯爷手又开始痒，却还记得现下是什么场合，三头身和小少年的亲爹亲叔叔都在现场，还有不少等着抓他小辫子的同僚，众目睽睽之下，一爪子下去，后果会相当的严重。
孟清和招呼两个圣孙涮锅子，拼酒中的永乐帝半天不见孙子人影，疑惑问道：“瞻壑和瞻基哪去了？”
白彦回立刻上前半步，低声回报，“陛下，两位世子正同兴宁伯一处。”
“去看看。”
朱棣喝了不少酒，脸膛赤红，大脑虽还清醒，神经却不由得兴奋。
他一动，朱高煦和朱高燧立刻放下酒杯，跟着老爹移动。
于是乎，兴宁伯所在的席位上很快多了三尊大佛，架在铜炉上的汤碗换成了汤盆。
夹起一块羊r_ou_，没蘸调料，直接下肚，朱棣赞了一声，“甚好！”
火锅不是稀罕物，出现在宫宴上却是首次。皇帝开吃，群臣自然也得了实惠。一盆盆羊汤送上，文官武将都甩开了腮帮子。
继南京宫宴，馒头米饭上桌之后，北京赐宴，锅子变成了保留项目。
朱瞻壑吃