亲手摘下一串平菇，夏宇打算中午做个大蒜炒平菇。
听泰叔说厨房有自己磨的豆腐，和刚摘的娃娃菜煮一锅娃娃菜豆腐汤想必味道极鲜。
这两个都是素菜，泰叔提议杀只鸡给夏宇接风，但看着远处波澜不惊的湖水他问了句水里有鱼不？
“有啊，怎么没有，草鱼、鲫鱼多得是，咱这湖里至少有上万斤的鱼，平日都是给鸭子和水鸟吃的。”
泰叔比划着说道。
上万斤这个数字听起来很多，但相比于农场五十余亩的水域并不算多。
农户承包鱼塘养鱼，一般混养亩产在1800至2000斤左右，养出来的都是吃饲料的鱼，自然水域能承载的大概就是泰叔说的这个数字。
“那还是烧条鱼吧！”
鱼肥果熟入我肚，昨天吃了不少肉，现在夏宇有些想吃鱼了。
“行，歇会儿我去看看早上下的地笼，里面应该有鱼。”
只要是农场里有的，泰叔都能帮夏宇弄来。
跟着泰叔来到了农场的生活区，夏宇看见了不少房子。
“这边是草堂，那个是木匠房，旁边是两个仓库，最里面就是住的房子了，王老板前两年才搞的装修，老板你想住的话收拾一下就行了，歇会儿我把农场所有的钥匙都交你一份。”
泰叔想到什么说什么，夏宇边听边点头。
想管好这么大一个农场可不是件轻松的事情，但朝露农场的情况有点特殊。
作为私人生态农场，除了一点菜地和菌房要打理，牲畜几乎都是放养，连果园也不会特意修枝和施肥。
再加上有泰叔这么个老泰山在，夏宇根本不需要多花什么心思。
“老板你看，那两头就是大花和小花！”
泰叔突然指着一个方向说道，夏宇定睛望去正是一大一小两头奶牛。
农场的奶牛也是散养的，基本上天黑就会自己回棚，有良好的自我管理能力。
“它们的产奶量高吗？”
夏宇好奇的问道，乡下的水牛、黄牛他见过不少，这奶牛还是头一次见。
“老板，奶牛只有怀过孕生过小牛的才会产奶，咱大花精饲料吃的少，也不打激素，即便牛种好产奶量也没人牛奶厂的高。”
居然只有下过牛犊的奶牛才会产奶，夏宇还是头一次知道这样的冷知识，以往他只当是头奶牛都能下奶呢！
“每天大概只有20公斤。”
“这么多？每天当水喝也喝不完啊！”
得到准确的数字，夏宇惊讶道。
“老板你说笑了，这新鲜的牛奶最多喝个一两杯，再多那得拉肚子了，剩下的和鸡蛋、鸭蛋一样，每天都有人来收的，一公斤能卖到四块多这样子。”
牛奶一公斤四块多，再加上卖鸡蛋、卖鸭蛋，卖菌子，卖菜，农场一天账面上的毛收入大概在五百左右。
每个月一万五看着不多但也够维持农场的开销了，这样也挺好。
“老板你要喝牛奶的话冰箱还有，不过得煮开了才能喝。”
“我现在不喝的，就是想带点回去！”
既然自家有奶牛，去超市买牛奶的钱倒是能省下来了，只是他开车来回拿牛奶的油费好像比牛奶还贵？
算了，不就油费么，能喝上刚挤出来的鲜奶夏宇也不在乎这点了。
“汪~~汪汪~~”
终于来到了厨房，一条没上链子的大黑狗窜了出来。
这应该就是农场的狗管理了，看着品种就是土狗，但纯黑的毛皮油光可鉴，平日里吃的想必还不错。
“小黑别叫，这位是咱们新来的老板，”
泰叔放下手里的菜，一巴掌轻拍在狗脸上，撒欢的小黑瞬间安静下来。
“老板你看这就咱农场的小黑，忠心的很，前两年还帮忙抓到过一次小偷。”
“那可真是忠臣了，可惜我这出来的急，也没带火腿肠什么的。”
夏宇也上来搓了搓小黑的狗头，许是泰叔的话起了作用，小黑对他并不抗拒，呜咽着露出享受的表情。
嗯，是条好狗！
见小黑认同夏宇，泰叔就赶去湖边收地笼了，留下他一人打量整个厨房。
厨房面积很大，墙上挂着一溜铁锅，黑不溜秋没有半点锈痕，凑近了闻有猪油的味道，看样子都被泰叔保养的很好。
灶台有两个，一个是煤气猛火灶，一个是乡下土灶台，林子里捡来晾干的枯枝堆满了一面墙，厨房的梁上还整齐的吊着咸鱼和腊肉。
朴实中带着一丝有序，这一点好评，看样子泰叔也是个重度强迫症患者。
脱掉外套撸起袖子，夏宇开始洗菜择菜，等他弄好了泰叔也提着一条三斤多的草鱼和几条小鲫鱼回来了。
这些鱼泰叔在湖边就开膛破肚收拾好了，现在回来直接就能夏宇。
看到鲫鱼夏宇眼睛一亮，娃娃菜炖豆腐只是素汤，加上几条小鲫鱼的话就是更加鲜美的鱼汤了。
说干就干，起锅点火，土灶台后泰叔帮忙烧火。
夏宇则将草鱼剁成块准备做红烧鱼；鲫鱼加盐，料酒和姜丝腌一下，然后下锅油煎。
只有煎过的鱼才能炖出最白的汤，虽然鱼做的不多，但夏宇深谙此道。
等一桌菜全部做好，泰叔也忍不住夸赞夏宇的手艺，吃上一口更是直接竖起了大拇指。
真的有那么好吃吗？
因为先前获得的厨艺buff只有一天，夏宇厨艺提升的有限，所以他才会有这样的怀疑，但舀起一勺鱼塘喝到嘴里，所有的怀疑全都烟消云散。