“咱家甜宝懂事呗,别人家孩子成天除了惦记吃就是惦记玩,咱家甜宝就琢磨起挣钱了呢。”
周老太太一边笑一边朝着周甜甜招手,让小孙女坐到她身边去。“甜宝啊,你可能是不懂,这个糖葫芦呢,也不是咱想卖就能卖的。
关键是这个熬糖,糖和水的比例是多少,熬到什么火候,这可都是有讲究的,不是熟手的老师傅可做不来。”
“好孩子,奶知道你是心里着急,想让咱家早点儿过好了,难为你这么小个娃,成天都惦记着。”
周老太太将周甜甜抱在了怀里,亲了亲孙女的脸蛋。“乖宝,啥都不想,你就安心念书学习就好了。
挣钱是大人的事儿,咱家不管日子过得咋样儿,都缺不了你们的花用。
你们一个个都考上大学出息了,比家里挣多少钱都有用,咱家往后可就指望你们了。”老太太对晚辈们寄予厚望。
“好,奶奶放心,我将来一定考个好学校,给咱周家争光,让爷爷奶奶都跟着高兴。”
周甜甜一想也是,那糖葫芦她也不太懂怎么制作,贸贸然的去弄还不知道要浪费多少材料。
再说这都二月份了,眼见着天气越来越暖和,就算研究出来了不能去卖,还是冬天再说吧。
“奶,你吃一个尝尝。”周甜甜把手里的糖葫芦递到周老太太嘴边,让老太太吃一个。
“哎呦,我可不敢吃,人老了胃不好牙也不行,我可不敢吃这玩意儿,吃了怕是要牙疼胃也得泛酸水了。
好孩子,你吃吧,你有这个心,奶心里头比吃了糖还甜呢。”
一串糖葫芦就七八个山楂,老太太哪里舍得吃,她吃一个,孙女就少吃一个,还是留给孙女吧。
周老太太怎么也不肯吃,周甜甜让了一圈儿,大人们谁都不肯要,最后周甜甜将其中一串给了永成永新,自己则是跟周妍妍分着吃了一串。
酸酸的山楂裹着脆脆的糖,咬一口甜里带着酸,酸里又透着甜,那是幸福的味道。
这边几个孩子吃糖葫芦,那头徐氏、韩彩英已经脱了大衣洗了手,跟着婆婆一起揉面蒸馒头。
过年的馒头跟平时不一样,会蒸一些花样儿。
周老太太父母是闯关东过来的,老太太跟母亲学了一手好面活儿,普通的枣馒头、枣山这些根本不在话下,更拿手的是什么莲花卷、菊花卷等。
柔软的面团在周老太太手里不停变化,最后做出来造型优美的各种花馒头,别提多好看了。
吃完糖葫芦的周甜甜凑过来,看着奶奶这一手绝活,喜欢的不得了,非得缠着老太太教她不可。
周老太太挺高兴的,就手把手的教周甜甜,祖孙俩玩面玩的不亦乐乎。
那头几个媳妇一看这情形,也都不吭声,默默地揉着馒头插上大枣。
别的不会,枣馒头她们都能做,这么多面呢,赶紧蒸出来别耽误晚上做饭。
周老太太领着孙女在家已经蒸了好几天馒头、包子、豆包,二十九这天又蒸了四锅各色花馒头,过年的吃食基本就预备差不离了。
到了二月十二号,也就是农历大年三十,吃过早饭后,周安国找出来家里买的大红纸裁了,又拿出大号提斗笔,开始写春联。
周安国是老师,毛笔字写的非常漂亮,周家的春联都是他亲笔书写。
大门的、房门的、仓房门的都要写,而且内容都要不相同。
除了这些,还要写福字、出门见喜、抬头见喜。猪窝上要写个猪羊满圈,鸡窝上要写个金鸡满架,粮仓上要贴个粮谷满仓等等。
这几年不像以前管的那么严,一些老习俗老规矩都恢复了,看起来更有过年的味道。
周安国写春联福字,那头韩彩英和吴春玲则是用红纸剪窗花、挂钱儿等。
过年嘛,就要有个喜庆的样子,各处都贴上红红的窗花,象征着日子红红火火,看着也喜庆热闹。
里屋又是写春联又是剪窗花,厨房里徐氏舀了些土面打糨子。
之所以叫土面,是说那个面比较黑,也有人说是这土面是磨坊里落在地上掺了土和灰的,反正比不上好白面,人不能吃,牙碜,多数都是买一点回来打糨子。
如今这年月大部分的人家都是泥墙,每到过年之前都要买了纸糊一遍,好白面舍不得用来打糨子,所以大家都买这土面。
对联窗花都预备好,这边糨子也打出来了,于是周永平夫妻俩就领着弟弟妹妹们一起动手,该贴春联的贴春联,该贴窗花的贴窗花。
孩子们在院子里来回跑动,欢声笑语映衬着满院子的红色,平添几分过年的喜庆热闹。
对联贴好,再把灯笼杆子竖起来,挂上周老太太亲手用大红纸糊的灯笼,灯笼里面不用蜡烛,而是用灯泡,这样安全一些。
小辈儿的在院子里忙活,徐氏妯娌几个则是在厨房张罗做饭。
按照周家的规矩,年三十这天吃三顿饭,早起随便对付一口,下午三四点钟就是年夜饭,到了晚间十一点多,再吃顿饺子。
一年一度大团圆,这年夜饭自然是越丰盛越好。
周家之前杀猪留下了不少肉,这几天老太太就领着孙女们,把该烀的都烀上了,肉皮什么的也都熬了皮冻,这样一来就省事不少。
妯娌几个在厨房一番煎炒烹炸忙的热火朝天,香气随着热气飘了出来,飘到了院子里。
正满院子忙活的孩子们抽了下鼻子,一个个口水就忍不住往下流了。
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