炒茶需要心细，还需要耐心。炒茶有三道工序，第一步便是杀青。整个炒茶过程中，杀青是最耗时间的，这道工序中，是要将青茶中百分之六十的水分炒蒸发掉，这点就要求着炒锅的热度要高，而且还需要锅的温度保持稳定。
梁北负责锅下，梁辰负责锅上，两人各司其职。
还好茶不多，花了一下午和一夜，隔天上午，梁辰便将所有的茶炒好了。
梁辰将炒好的茶过了称，一百多棵茶树才炒出六斤多点茶，这距离梁辰的目标还远着呢!
梁辰留了三两茶自个喝，其它的便用陶瓷罐密封了起来。
梁辰和梁北正品着自己辛苦炒制的茶，院墙外便听到马蹄的声音，两人相视一笑，没有起身，而是稳稳当当的坐在椅子上品着茶。
第32章品
“梁辰姑娘在家吗?”门外传来喊声。
“谁啊?”
门外不是熟悉的声音，梁辰不得不出声问道。
“我家大公子……”陌生的喊声还未说完，就被打断了。
“梁辰姑娘，是在下，安子聪!”
梁辰和梁北起身走到院门，推开门一看，安子聪如一株劲松立在门外。
“姑娘，好久不见了!”安子聪点头微笑，满目春风。
“呦，来的够快的嘛!”
梁辰还未出声，梁北先搭起话来。
“在下收到消息时还在北边的沧月城，这不是怕梁姑娘等得急了，便快马加鞭的赶了回来!”
梁北想狠狠抽自己，就你多嘴，又给了这根葱献殷勤的机会。
“安公子先进来坐坐，这赶了一路了，先歇息会，茶的事不急于一时。”
梁辰侧着身子，让安子聪先进院子。
“好!”安子聪答道，转身跟身边的小斯说道：“将于先生扶下来!”
梁辰这会才打量起安子聪身边的小斯，这个人不是之前的安福，要比安福看着年长些，所以多了几分沉稳，话也不多，听了安子聪的吩咐便向马车走去。
梁辰的目光跟着他移到马车上，见他掀开车帘，从车内扶出一位老人。
老人头发半白，不过精神却是不错，扶着小斯的手跳下马车，待人站立住，便开始打量着周围的人和物。
梁辰打量着老人，老人也在打量着梁辰，梁北站在一旁看着无措，突然梁辰他们突然就笑开了。