那边胡婶赶紧热了香肠，又炒了个鸡蛋先端上来，自己再去做两个菜，现在对大水和花儿可不能小看了。
“胡叔，我想买牛。”耕牛在这朝代非常珍贵，买卖必须经过官牙，宰杀必须报官府批准才行。因此，牛的买卖并不多，大水想先让胡叔扫听着，明年春天能买到就不错了。
哪知胡叔一听。连声说“有有有”，酒也先不喝了，放下杯，下炕就去拿小册子，然后翻了一页指给大水看。大水说，我不识字，胡叔仍是指着说，正巧李各庄有一卖牛的，才一口龄的耕牛，正是好牙口的时候。铁栓爹想买。本来说定了。可一时凑不够钱，又说不要了，李各庄这李三秃子还挺不乐意。你要买，我得赶紧去定下来。
大水立刻说买。才一岁大的耕牛，且能用来干活呢。
大水想到了牛，自然想到牛车，又问牛车。胡叔看着从大水手里又成了一次买卖，很是高兴，更看重大水了，又是喝了半碗酒，大水小口随了一口。这会功夫，胡婶端了肉炒蘑菇进来。紧着说：“大水真是出息了，牛都买得起啦。多吃菜，多吃菜。这个镇子上没有打牛车的，清水镇才有。孩子他爹，你看咱不是有驾半旧半新的牛车吗。”
胡牙侩点头。说：“打新牛车得二两银子，而且得三十五里外的清水镇才有人打。我今年换了驾新牛车，我这行当出个远门显得气派些，人家才愿意找我从中做牙侩。我这驾半旧的，保准还能使个几年不出问题，这样吧，你给350文，叔保准没多收你钱。”
于是又停了酒，带着大水去看牛车，大水一看，就说：“叔儿少收我的钱了，怎么过意得去呢。”
胡牙侩呵呵一笑，回屋接着喝酒。
大水又问：“胡叔，您的生意能做到清水镇吗?”
胡叔说：“那边有牙行，买mài_bǐ这小镇大多了，粮食批发什么的全接活，不过我有时候也接那儿的活，跟牙行里的人也认识。你问这个干什么?”
“我想问问，那边有没有卖良田的，也想问问房价。”
“我说大水呀，”胡牙侩惊得舌头都直了，“你不会点石成金吧?你有那么多的银子啊!这又是房子又是地的。”
大水赶紧说：“不是，我现在哪有钱买啊，只是叔先帮我扫听一下，买也是明年的事情了。”
“行!我这册子里肯定是没有，那叔回来去趟清水镇，也让那边的牙行帮你扫听扫听。”
“叔，还有最后一个事儿。”
胡牙侩今天都被大水吓怕了，这连二接三的全是置耕牛田产，这小子又要折腾啥啊!
“年后高大娘家的房子，要整理一下，包工包料，到时候还得请您帮忙。”
“行，到时候让你胡叔好好帮你留意着。”没等胡牙侩说话，胡婶就答应了。
于是又定看牛的日子，大水说，家里没牛棚，这冰天雪地的也不能盖正式的牛棚，先简单垒一个也得一两天，大后天吧。
回了蛙儿岗，天已经大黑，吉祥院的门楼下花儿在等他，大水赶紧上前，握住花儿冰冷的小手，不住地呵着。