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66读书网 >> 古代耽美 >> 钟鸣鼎食 >> 第四十三章 一纸风波

祭灶那天,一早厨房里就忙开了。

叶知雅负责监管菜色,便早早地到了厨房,指挥众人。说是指挥,其实也就是看看而已。厨房的大厨娘是茉莉的母亲王婶,叶知雅不过是叮嘱她注意几点,然后便将大权完全交给王婶,正所谓用人不疑,疑人不用,再说了,王婶做了大半辈子的厨娘,肯定也比她这个菜鸟有经验。

王婶也没想到叶知雅会对她委以重任,感动之余动力十足,干起事来也比往年被马慧珠盯着舒心多了,也认真多了。

看着厨房里井然有序,叶知雅便放下心来,自己到了厨房的小案台上,动手做起面条来。王婶本来是不同意叶知雅亲自动手的,不过叶知雅说要为叶老夫人尽一点孝心,王婶便也不再阻止了。

在叶府,最为重要的日子便是叶老夫人的生辰,正月初六。每年的正月初六,整个叶府总是倾尽全力地位叶老夫人过寿,而这一天的叶老夫人也格外地大方,赏赐起来毫不含糊。但是叶知雅刚由木莲那里得知,叶老夫人真正的生辰是祭灶这一天,而正月初六,是叶老夫人当年嫁到叶府的日子。

木莲告诉叶知雅,叶老夫人当初很爱叶老太爷,甚至到了偏执的地步,善妒是整个赤泉县有名的,甚至在遭到叶老太爷的背叛之后,将自己生辰也改在了正月初六,偏偏要叶老太爷忘不了她。虽然算命的告诉叶老夫人擅改生辰是要遭天谴的,但是叶老夫人却说,没有了夫妻和顺的美满婚姻,那她还不如去遭天谴呢。

当然,这些都是陈芝麻烂谷子的事了,现在的叶府除了一些老人,知道叶老夫人真正生辰的也不多,大都以为正月初六是她真正的诞辰。

叶知雅不知道木莲打哪里打听到的这些,也佩服木莲的隐忍和坚强,感激木莲的倾囊相授,便利用这个机会去讨好叶老夫人。不过叶知雅也明白这样做十分危险,危机和机会参半,所以叶知雅并没有说是给叶老夫人做寿面,只说是尽孝心。

挑选了金黄色汁的果蔬榨了汁,又加了蛋黄和各种调味品一起拌进面粉里,将面和好,叶知雅便将面团揉成长条,再慢慢搓细,慢慢地盘在案板上,直到将所有的面都做成一细均匀的面绳。一边熬汤汁,叶知雅一边将胡萝卜切成头发丝儿一般的细丝儿,又拿了青萝卜用滚刀切出大致的圆球来。

等到汤汁熬好,叶知雅将面小心地放进锅里煮,见面条浮起来,便拿筷子将粘在一起的面条轻轻拨开。等到面熟了,叶知雅将面条小心地盛出来,晾干,整面条因为里面金黄的果蔬汁和蛋黄,呈现出一股嫩嫩的金黄色,乍一看似乎还晕出金色的光辉来。面里面的香味透出来,更是勾人馋虫,让人忍不住咂巴嘴。

等到面条冷却下来,叶知雅便拿来一个大盘子,在盘子里将面条盘成一只展翅欲飞的凤凰,又在尾羽末梢和头部用青萝卜球点缀,最后将细细的金黄色的胡萝卜丝儿一条条地排在凤凰的翅膀、尾羽和翎部,乍一看还真像是羽毛一般。

叶知雅又用了切成树叶形状的紫色苤蓝装饰在周围,做成树枝的形状,这才算是全部完工。

王婶一看,惊讶地说:“四小姐,还真看不出你如此心灵手巧呢!”

叶知雅笑笑,一边洗手,一边让王婶招呼众人准备上菜。

厨房里的菜肴被一盘一盘地端到饭厅去,叶知雅见准备得差不多了,便亲自端着自己的那盘凤凰于飞,到了饭厅。叶知雅到了饭厅一看,众人已经坐定,竹苑的一家子意料之中的没有到来。

叶老夫人见叶知雅过来,便笑着招呼她坐下。叶知雅一路笑着将手里盖着盖的凤凰于飞放在叶老夫人的面前,这才在自己的座位上坐下。

叶老夫人惊讶地问:“知雅,你这里面放的是什么?为什么独独放在我的面前?”

“祖母揭开看看不就知道了。”叶知雅笑道。


状态提示:第四十三章 一纸风波
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