第95章 歌手（40）
周齐站在水台前，捞着细细的一把**的菠菜。
他斜过眼，看傅野，喉结动了动：“你确定……要看我煮面条吗。”
“嗯。”
“我觉得……没什么好看的。”周齐僵站在那儿，手不动，眼也不动，“你别，你出去吧。你在这儿看着，我容易发挥失常。”
傅野在门口，不远不近地盯他，没什么表情。“你到底煮不煮？不煮出去。”
周齐：“……”
周齐：“煮。”
这种感觉太不好了。
就像一个青铜，打排位旁边站着一个王者。
严重影响他c,ao作。
周齐拿了个银银亮亮的锅子，倒了大半锅水，正要开火煮水——
“锅洗过了吗？”傅野问。
周齐：“这，这不是干净的吗？”
“用前用后至少洗两遍。”
周齐：“……”
洗了锅，又倒了大半锅水，正要开火煮水——
“水倒多了，煮沸后会溢出来。”傅野说。
周齐：“……”
第三次，要开火煮水，这次水平线矮了一大块。
周齐想了好半天，想有没有落下的步骤。应该没了，周齐把面条倒进了咕噜噜的沸水里。
一分钟，也可能不到一分钟。
傅野说：“捞出来。”
周齐：“？？”
周齐：“没熟啊，捞出来干什么？”
“先焯水，捞出来冷水冷却，再煮第二遍。”傅野淡淡道，“待会儿青菜下锅也要煮两遍。”
周齐：“……”
下了第四锅水。
还没煮开，刚开火。
“加盐。”
“……”周齐抖抖抖，抖进了一把盐。
“加多了。”
周齐：“……”
“加盐不是为了调味，是为了面条口感。”
“……”
周齐深吸了一口气，说：“老板，您可以将就一点儿吗？”
“可以。”傅野吝惜地点了一下头，“你出去。”
“……好，我换水，我加盐。”
周齐从来没有发现原来煮面条是这么麻烦的一件事。他以后再也不煮面条了。煮面条不如吃泡面。
面条半熟，周齐估摸着该加j-i蛋了，刚刚磕破蛋壳。
傅野：“先打进碗里，分锅煮。”
周齐：“？？”
傅野瞥了一眼被周齐搅得乱七八糟的面条锅，说：“煮在一起，你会把j-i蛋都煮散。水煮到七十五摄氏度再下水，不要煮沸腾，你右手边是厨房用温度计。”傅野稍一想，又说，“记得先杀菌再下锅测水温。”
周齐：“……”
这是煮面条吗？
水浴加热，试剂分离。这是做化学实验吧。
“嫌麻烦吗？”傅野问。
“……不，不麻烦。”