来。帮助乡亲们渡过可能出现的难关。
点子是这么好想的？别说我想不出，就是有，又岂能再把赚钱的金点子拱手送人？对于家人这种极其“败家”的想法，忙于搂银子的赵四娘当然不会予以理睬。
然而其他人倒还罢了。却总不好拂了外公的面子。最终，由于姜老爷子也开了口。赵四娘只得咬牙应了，任命地捣鼓起了新点子。
靠山吃山，靠水吃水。姜家滩这片贫瘠的土地上实在是长不出什么特产，一定要找出一样来的话。那也就只有水里的鱼了。于是这回赵四娘决定让作坊生产鱼面和鱼腐。
鱼面和鱼腐，顾名思义，就是混有鱼肉的面条和豆腐。不过这两种产品在制作成型后。一个要经过烘干，一个要经过炸制。如此处理之后。可以保存很长时间，就能如同粉丝一样贩售到远方。
对于赵四娘的点子，姜家滩的全体村民当然是举双手赞成，而周掌事在试吃过由鱼面和鱼腐制作出来的各种菜肴后，也当即拍板决定大量订购。
和预想的一样，鱼面和鱼腐在市场上获得了极大的成功，甚至盖过了粉丝的风头。
值得一提的是，鱼面确实是新点子，而鱼腐只能算是旧点子，还是所有权不在赵四娘手中的点子。
原来当日，赵四娘已经把鱼腐的方子连同鱼丸的一起卖给了汪掌柜，且说好了三年之内赵家铺都不再销售鱼腐，而今赵四娘想要大规模生产它，事先当然要征得汪掌柜的同意。
赵四娘早就听说用到鱼腐的“四喜丸子”这道菜，已经成为了庆丰楼的招牌菜之一。如今招牌菜中的主料就要由秘方沦为大街货，赵四娘还真担心汪掌柜会不答应，于是想着用另一道独门菜谱去换。不过汪掌柜实在太过厚道，听了赵三娘的请求，二话不说就答应了下来。
唯一让人担心的是，无论是粉丝还是鱼面和鱼腐，都要大量使用番薯。而由于事先不知道番薯这种粗粮还能派上大用途，姜家滩乃至其他村庄都没有储存太多番薯。即便姜家滩已经专门安排人去远地收购，但可以预见收回来的番薯即将跟不上生产。
今年上半年的生意快要结束了。
即便如此，姜家滩人都很满足。作坊已经红火了好几个月，它所得的利润足以让全村人衣食无忧，今年再也不会有人饿死了。何况作坊还会再开的，下半年收了番薯，又可以继续生产了，多好！
“咱是从赵家村来的，想找从咱村搬来的赵永忠兄弟……”立在村口的夫妻俩好不容易才等到车流散去，随即寻了个村民问路，人家一听说是来找赵永忠的，赶忙放下手中的活计，当即领着俩人往赵家铺走去。
“大哥，我像是听见了鸭叫声。咦？这少说也得有上百只吧？这户人家得养了多少鸭子呀！”赵家村村民指着官道旁的那道一眼望不到尽头的围墙好奇地问道。
“上百只？呵呵，几千只都有！这是永忠兄弟家的养鸭场。这不快到端午了嘛？昨儿个他家还特地给咱村每户人家送了一篮子咸鸭蛋，香得流油。”姜家滩村民满脸笑意地说道：“这可怎么好意思哟！咱村受了他家这么多恩惠，还没来得及给他家送礼，反倒先收了礼！”
庄户人脚程快，说话间就到了赵家铺。听说赵家村的老乡来了，赵永忠忙从铺子里迎了出来，一看，原来是赵安和他媳妇儿赵氏。一问才知，夫妻俩今日是要去江北看望外嫁到那儿的闺女。赵老爷子得知后，就让夫妻俩替他顺路捎个信儿。
说起赵安家，虽然他家也姓赵，却不是赵氏一族中人，而是二十几年前搬来的外来户。不过这并不影响赵安和赵永忠的友情，两个人也曾一起上山砍过柴，也曾一道下水捉过鱼，是无话不谈的好朋友。直到各自成了亲，忙着养家糊口，这才渐渐淡了下来。
见到了好久未见的老朋友，赵永忠登时喜出望外。他知道，赵安家境极其贫寒，根本凑不出像样的嫁妆，这才不得不把大闺女远嫁去江北。于是，即便夫妻俩再三表示出门时已经吃过早饭，赵永忠还是把他俩拉进了铺子，好好招待了一顿。临行的时候还硬塞了一篮子红油咸蛋和两大串五香肉粽，这才肯放他们走。
其实夫妻俩的闺女即将临盆，这回是特地去亲家送催生礼的。只是他家并不宽裕，勉强才够温饱，家中又有两个半大小子，实在是拿不出啥像样的礼。勒紧裤腰带才从嘴里省出了两斤红糖钱，又东拼西凑来了大半篮子鸡蛋，这才好意思去登亲家的门。如今得了赵永忠赠的节礼，总算是能体面地走亲戚了。
满脸喜气的夫妻俩再三道谢后一路行至码头，担心人多会把篮子里头的鲜蛋碰坏，愣是抱着沉甸甸的篮子不肯撒手，急切地等着渡船的到来。
还好没过多久，就瞧见渡船载着满船人从江对面缓缓驶来。
赵安媳妇儿眼尖，船还在江心的时候就看见船客中有对眼熟的小姐弟，不由得暗暗叹了口气。
赵氏娘家穷，婆家更穷，可再穷也不至于饿死——赵家村土地肥沃又依山傍水，只要手脚勤快，总有口饭吃。可是江北的那些渔村就不同了，自打朝廷下了禁海令，日子就一天比一天难挨，不少人家陷入了绝境。闺女上回来拜年的时候就叹息道，和她婆家有亲的这对姐弟家已经临到断炊的前夕，家里头大人又都病得起不了身，虽说在不断地卖儿卖女，可儿女总有卖尽的时候，也不知道还