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66读书网 >> 重生耽美 >> 草莓大厨的总裁犬 >> 分卷阅读72

一个人也要守岁也要吃年夜饭的,不然太寂寞了。

曹湄基本上就是看到什么买什么。

挑挑拣拣也是买了一堆东西,家里没人在等自己,曹湄悠悠哉哉地走着。

街边已经没有什么行人,大概是回家过年了。

以前自己是怎么过年的?

远去的记忆是那么模糊,也许就像今天一样给自己做一些好吃的?

曹湄脑子空空的,就这么走回了家。

进入厨房,曹湄稍稍回了神,安心下来,打算做自己喜欢的菜。

没注意,买了一大袋冻翅根,可以zuò_jī翅了。

那就做四盘鸡翅。

一个可乐鸡翅,一个番茄烤鸡翅,一个曹湄秘制鸡翅,还有孜然鸡翅。

先把鸡翅解冻,解完后,在鸡翅的两面斜切两道口子。

然后热水下锅,去除血水。

焯水完,凉一凉,然后分成四份。

其中两份用生抽、蚝油和蒸鱼豉油来腌制入味,另外两份直接放一些葱姜料酒去腥腌制。

等个几分钟,曹湄开始zuò_jī翅。

跟以前一样,小火慢煎,然后倒入可乐,慢慢焖,汁收的差不多,就出锅。

接着是曹湄自己的秘制鸡翅,只不过把可乐换成了生抽、蚝油和蒸鱼豉油的混合酱汁。

焖一会,看汁收的可以了,就出锅。

番茄烤鸡翅其实就是抹上番茄酱,放到微波炉里烤制,同时这边锅子开始煎鸡翅,孜然鸡翅不能想真正的烧烤一样,只能半煎半炸,炸的差不多,就把油倒出来,撒上自然和辣椒粉。

看着餐桌上四盘颜色各异的鸡翅,曹湄心里有些泛着苦味。

一个一个尝过去,味道也不各不相同,可乐鸡翅一如既往地甜的腻人,番茄烤鸡翅是酸的,秘制鸡翅可能是汁烧糊了,有些苦,孜然鸡翅是辣的。

酸甜苦辣倒是齐了,同一个东西也有不同味道,生活也是,人也是。

宗财什么时候回来?

曹湄不想去联系宗财,微信或者是短信找他。

那样会显得自己很懦弱,曹湄不想这样。

已经故作轻松无所谓,那就不要再去示弱,那样很丢人。

曹湄食不知味,却又这么想着。

把饭碗里不多的饭吃完,放下筷子,又去了沙发上窝着。

这次连哈士奇都没有过来。

估计可能还在吃午餐。

把沙发上的抱枕抱进怀里,下巴轻轻靠在抱枕上,火炉很温暖,把脸映成昏黄一片。

这沙发确实是见证了曹湄和宗财每天相处的日常。

今天是除夕,家家都很热闹,曹湄听见隔壁房子里人声鼎沸,像是在办酒席。

自己是不是无事可做?

不对,过年本来就不用做事。

烤火炉太温暖,暖烘烘,让曹湄直接在沙发上睡着了。

睡了一下午,曹湄被热醒。

天已经黑了,热了热饭菜,曹湄简单吃完,继续窝在沙发上。

沙发上时曹湄觉得尚且舒服的地方了。

掏出手机,还是没有任何新消息提醒。

要不要给宗财发一句除夕快乐呢?

春晚也开始了。

看了会还是很无聊。

又不知道该做什么了。

曹湄不想给宗财发除夕快乐。

宗财为什么不给自己发?

不问问自己今天吃了饭吗?

都不想自己吗?

曹湄内心很难受。

就像烤了会火,突然停电,身体感觉格外的冷。

曹湄今年格外讨厌过年。

过年真真是最无聊的事情。

没有之一。

曹湄开着电视和电灯,直接上楼睡觉去了。

哈士奇看看曹湄,摇了摇脑袋,继续趴在火炉边,这是一只安静的哈士奇。

第69章

大年初一, 曹湄被鞭炮声吵醒, 几乎家家户户都在放鞭炮。

该是拜年的时候, 曹湄印象里自己已经很久没有拜过年了。

这种众人皆闹我独静的感觉还是挺棒的。

神清气爽地洗漱完,曹湄突然很想弄一场一个人的狂欢。

昨天的年夜饭是很凄惨,那今天补一场吧。

看了看厨房的地上和冰箱里的食材, 仔细在脑海中思考所有菜品的组合。

粗略地定下一个菜单。

有虾就做一个椒盐大虾,猪血和豆腐可以做一个龙脂猪血,芋头和猪肉可以有炸芋头肉丸子,过年应该要吃鱼的吧, 寓意年年有余,曹湄不喜欢吃鱼, 但是开胃鱼头王还是吃的, 家里没有鱼, 待会想办法去外面买一个鱼头, 之前的豆腐如果剩一点的话,可以加一个麻婆豆腐,要不要杀一只鸡来吃?曹湄有些纠结。

之前苏白让自己去拿食材的那个人好像挺厉害的, 打电话过去看在苏白的面子上, 给自己杀了一只鸡和一条鱼, 曹湄去拿的时候不停谢谢那个人。

有了鸡可以炖着吃,也可以炒着吃,到时候看自己怎么做吧。

苏白的朋友还真是厉害。

要做这么多菜还是有些累。

曹湄给自己鼓劲,定定心神,开始处理食材。

这虾好像是昨天买的, 特意挑了大一些的,今天刚好可以做,曹湄很喜欢吃虾。

先把虾头去掉,去掉虾壳,尾巴留着,用刀刨开背部,取出虾线。

然后准备一些配料,葱打结,其余的葱切成葱花,辣椒切一半去籽,再切成很细碎的颗粒,蒜也切成很细碎的颗粒,洋葱切粒,一点点洋葱粒就可以了。

接着去腌渍虾,腌渍之前冲洗一下


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