他摘掉一次性手套，用夹子从身旁的盘子里捡起一盘新烤出来的动物造型的小饼干，走到靠近吧台的一张餐桌前，对她招手道：“过来坐，你多大？”
女孩眼前一亮，赶忙走过去坐下，“嗯，老板我叫丁悦，今年22，是个初级西点师，今年刚刚从学校毕业。”
说着，就从兜里把职业资格证掏了出来。苏锐接过看了一眼，轻咳了一声。说起来，他虽然开了店，但是西点师还真的没有去考，不过，既然是应聘技术工种，那就要看一下对方的手艺了。
“嗯，我这里的环境你也看到了，目前还只有我一个，所以需要一名甜点师和我轮值，你擅长做哪方面？”
丁悦果断拿出自己的简历，一边任苏锐观看，一边接着道：“饼干、全蛋蛋糕、慕斯，派，还有，一些基础的蛋糕裱花也没有问题。”
苏锐皱了皱眉，这种程度的话，似乎只能胜任一般的工作，如果客人要求一些诸如巧克力蛋糕，甚至戚风，可能就难以应付了。
丁悦也看到了老板皱起的眉头，心不由有些忐忑，因为这种职业学校发的毕业证，还是稍稍有些令人不能信服，好在她的实习经验还算很丰富。她不由争取道：“老板我能不能试一下手，另外，我以前做过一段时间的广告推广，如果合适的话，以后店里的这方便工作我也可以试着去做。”
说着，丁悦掏出手机打开了一家微信店铺的广告页面。苏锐看着里面精致可爱的玩偶图片，和颇具视觉吸引力的的积分策略，感兴趣的挑了挑眉，说起来，在这方面，他还真的是一直没腾开手去做。
他想了想，说道：“我刚刚在做西班牙果仁糖蛋糕，配料还没收起来，你可以试着去做一款拿手的甜点，如果味道好，我们就再谈，可以吗？”
丁悦点头答应。
两个小时之后，苏锐的眼前已经摆了一道造型奇异的樱桃抹茶蛋糕。渐变色的抹茶起码卖相还是挺好看，刚刚操作的过程他也看过了，有些流程是有些生疏，但是基础的步骤都对。
他拿出勺子，轻轻地舀了一下上面的抹茶冻，下面的蛋糕底是自己的果仁糖，小姑娘还蛮会借力。
细细的感受了一下抹茶的口感，恩，甜度刚好，苏锐心里有些意动，这个姑娘在甜度的掌控上，好像挺有心得。
丁悦一脸忐忑的看着在认真品尝的苏锐，她刚刚选材料的时候已经看到老板的作品了，对方虽然年轻，但是手艺很牛的样子。
苏锐点了点桌面，喝了一口水，放下手中的勺子，“造型新颖、甜度很好，手法有些粗糙，渐变做的不够匀，最后脱模时，时间没有掌握好，边角坏掉了。”
丁悦听着眼前的年轻的老板一个一个指出自己的不足，脸色微微发红，不是因为被批评，而是对方说的全中。她的甜度掌握的好，是因为以前总做给男朋友吃，然后他总不会说自己做的丑嘛，所以，技术这个东西，一伸手，就知道有没有了，一点也做不得假的。
女孩儿摸了摸鼻子，“那……”
苏锐轻咳一声，哎呀，是不是说的太严重了。不过当年老爸骂自己的时候，说的比这个难听多了，男人俏皮的眨了下眼，“都是可以改进的，所以，我们可以谈谈你的薪酬，因为你不是成手，所以我要压价，你同意吗？”
丁悦看着对方那张俊逸的脸，一边集中注意力，一边在心中提醒自己，你可是有男朋友的人，“啊，好，好的，我会好好学的。”
苏锐见对方点头，心里也高兴起来，真的完全找那种成手，价格高，脾气大怎么办，还是丁悦好，还能干推广的活，“那，我们达成协议的话，明天能来上班吗？”
丁悦笑眯眯的应答道，“可以的。”
苏锐心里满意，直接打印了两份协议。好似回到燕城，事情慢慢都变得顺利起来。余婷她们研究室里还有个年轻的学生要被介绍过来做兼职，苏锐打算让他做些收银服务类的杂活，三个人，暂时也足够自己的小店运转了。
第二天，苏锐站在工作间里，顺着透明的工作室向外看，感觉店里多了一个细心的女孩子果然变得不一样。
今天一早，那个叫做王城的学生也过来报道，对方没课的时候，都会过来上班。苏锐看着他们两个忙前忙后，考虑定制店服，申请公众号，给小甜点拍特写，跟快递公司沟通同城邮寄的问题……
这些，苏锐，咳，都没来得及想。意外的，似乎找到一个多功能店长的既视感，他一脸笑眯眯，心道自己果然还是老实的去研究新品好了。终究，这些外在的手段之下，只有好的甜点，才是真正能吸引人的核心。
第7章 杂志
清晨，苏锐惯例的接过送货员递给他的鲜花桶，查看了一下里面的雪山玫瑰，鲜切的玫瑰颜色干净，白色中透着淡淡的绿，花瓣紧凑在一起，层层包容，漂亮极了。
当初找了很多店，不是品种不全就是花卉的质量参差不齐，还好最后在郊区的一家花圃发现了好东西，他找出几只高挑细颈的花瓶，翘着嘴角将这些小精灵装饰在店铺当中。
今天早上，有点奇怪。之前来过的那位似乎叫夏琳的甜食爱好者今天意外的带了位同伴，淡黄色的羊绒大衣、黑色小脚裤，妆容精致，棕红色的卷发被打理的柔顺又富有光泽，同样是位气质满分的