水缸的水涮了一遍。但这种无鳞鱼的鱼皮上有粘液，还需烫一下洗掉粘液才能吃。他把收拾好的鱼放进盆里，支起架子吊上铁锅烧水，趁着水还没热，端着一盆血水和鱼内脏出了小屋。
门外一股热浪扑面而来，活活就像进了烤箱。
可是他打来的两只怪物实在太大，屋子里收拾不开，只能出来。但他也不是委屈自己的人，另选了个背阴的地方，用书柜和镜台支起一个小凉棚，蹲在下面宰杀。
那两只怪物和成年人差不多高，皮厚而硬，一只就足够他们三人吃，何况还有水煮鱼在，不用做太多。他就只剔了一条里脊，砍了较粗的那段尾巴——尾巴上肉是活肉，又香又韧又有弹性，炖着吃味道最好。再剥开胸口去了内脏，剔下关节里的软骨和尾巴一起炖，别的都剔下肉剁好，收起来以后慢慢吃。
弄出来的内脏也不是全不能吃：他们做养生菜很讲究吃腰子；心脏也是脆嫩没有邪味的地方，爆炒出来也不错。肝的味道香腻，可是电视上的专家说有毒不能多吃，剩下的肺、肚、肠都不好洗，便和那盆鱼脏一起扔了。
他洗干净手，收起家具，端着收拾好的肉重回了小屋里。
回去之后水正好也开了，邵道长先烫了一遍鱼皮，刮下粘液洗干净了，拿菜刀剔掉大刺细细片成鱼片。之后他又开始剁蜥蜴尾骨、切心脏和腰子片，小屋里的血腥味越来越浓，切肉的声音丰富得光靠听就能让人想象出砧板上发生了什么。
天生爱好和平，不伤害任何动物的精灵恨不能躲到外面去，却又怕伤害救生员的心，硬生生忍着这声音坐在屋里。
许久之后，这声音终于停下了。精灵才松了一口气，没过多久，锅里却又冒出了一股呛鼻的辣味，刺激得他忍不住咳嗽起来。
邵宗严也咳了两声，立刻拉开两侧的帘子通风换气，回头嘱咐精灵：“你拿湿布堵一会儿鼻子吧，等炒好就好了。”
炒好不也是辣的吗？
精灵口味清淡，既不习惯这食材也不习惯这味道，可是他也干不出吃着人家喝着人家还让人家迁就他口味的人，只拿床单挡着脸默默坐着。
但是坐了一会儿，他就觉着不对了。
空中飘荡的呛辣气味还没完全散掉，却有一股浓香隔着床单外透进来。这是种他从未闻过的味道，充满了他本不感兴趣的肉类气味，还夹杂着刚刚呛得他难受的辣味，然而诡异的是，随着这股香气不断吸入鼻端，他口中不知不觉分泌出了许多唾液，胃也感觉到一阵空虚，发出咕噜咕噜的叫声。
他饿了。
不，应该说是馋了。
青金咽了口口水，不由自主地伸长脖子去看那口锅。锅里咕嘟嘟地煮着通红的调料，鱼片刚下进去，被热水一烫就发了白，打着卷儿漂到水面上。
旁边还有一盆烫好的豆芽和豆皮，锅里水开了之后，邵宗严便把香辣的鱼汤浇进去，又在上面铺上花椒和辣椒，最后坐了一小勺明油浇上。
随着呲啦一声油响，水煮鱼的香气彻底被激发出来，挤得油烟气无处可逃，整个小屋里都充斥着令人垂诞的味道。
水煮鱼上桌后，邵宗严连锅也不刷，又倒了些油，烧热后放上剩下的香辣调料煸炒。明明还是那么呛人的味道，精灵却闻出了之前没感觉到的香，不由睁开了眼，看他到底在做什么。
这么一看，他的眼就盯在邵宗严身上挪不开了。这种爆炒菜可是极见功夫的，邵宗严煸香蒜片和调料，把抓上浆的心片和腰子片倒进锅里，拿勺划开，稍稍炒了一下，接下来就是精灵走过两个小千世界都从未见过，甚至连想都没想过的神奇技术——
重达六七斤的铁锅在他手里上下翻动，锅里的菜被高高地抛到空中，划了一个向后的抛物线落回锅里。那口锅似乎在人类手里前后摇动，像是在空中画着什么图案一样。地上那朵蓝色幽火也和他心意想通，每次他需要的时候都会正好爆开更明亮的火焰。
这种声色俱佳的惊人表演很快结束，邵宗严停止颠勺，把切好青蒜苗倒时锅里炒熟，再淋上一勺明油，这道菜倒也被端上了桌。
爆炒内脏之后，他把锅刷得干干净净，合炒了面酱、黄酱，下肉丝做了一份甜津津的酱爆里脊。那朵火焰在锅下摇曳生姿，在它旁边还有另一朵幽蓝的小火苗，上面架着锅，正炖着蜥蜴尾巴和月牙骨。这种异兽肉生吃口感类似牛肉，他打算小火炖一下午，晚上再吃。
邵大厨剥了一盘生菜裹酱爆肉丝用，想到精灵不吃肉食，又专给他拌了个黄瓜拉皮，烙了张金灿灿的土豆饼。
做完这些，菜量就差不多了。邵宗严本想招呼俩人吃饭，可是跟满桌香喷喷的鱼肉相比，那俩素菜实在素得可怜，他不吃素的人都看不下去了。他看了眼明显在咽口水的精灵，从包里掏出平底锅和两包素三鲜馅的水饺，用做水煎包的方法煎熟，临出锅浇一碗水淀米分，煎出一片雪花似的酥香薄底。
煎饺出锅时，晏寒江已经趴在缸边，伸手要他抱自己过去。邵宗严搁下煎饺盘子，托着他坐到桌上，让他坐在小沙发上对着盘子吃。精灵青金也主动坐到桌边，羞涩又期盼地看着他手里的煎饺，只是不知怎么对付那副筷子，问他要刀叉用。
晏寒江自己住时几乎顿顿吃水煮鱼，邵道长进他家门后也都是用筷子，一时真不知道刀叉搁哪儿了。他便想了个折衷的主意，拿精