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66读书网 >> 虐心耽美 >> 美厨皇妃 >> 第 6 部分
十三章 皇宫里人吃羹

商机稍纵即逝。

萧香香绝对是那种善于把握机遇,并合理调动人力资源的企业家。

原来,她最先接管福香楼时,因为她父亲比较保守,酒楼基本上收入与开支齐平,根本谈不上扩张。

她一上来,就实行“股份制”,鼓励员工们入股投资,将大家的利益绑在一起,然后大刀阔斧引进时下流行的川菜、湘菜系,并在冬天推出火锅,只用了一年就赢利百分之六十。以后,每年递增。她又相继开了几家分店,员工越来越多。她还出资费送大厨师去各菜系发源地学习。当然,为了不让人才流失,那些大厨师,都要签下相应年数的合同。

那个冰激凌机就是其中一个大厨师引进的新机器。

没想到,把她带到这个奇妙的世界!

还让让她一来就遇到贵人,先是李珏霖,再是龙楚峻和五回大师。

其实,如果没有李珏霖,她来不了清云寺,见不到因便秘前来许愿的龙楚峻,也无缘相识五回大师。

龙楚峻是峻王,一般人去王府,他根本不见。

五回大师一心向佛,整日参悟佛法,更不会接见香客。

而因为有了李珏霖无意中的引导,算是起来穿针引线的作用,将萧香香、龙楚峻、五回大师三人联系在一起,并促成萧香香的第一个宏伟目标――将植物食用油推广至全天下!

因此,李珏霖间接起了作用。

那份合同上清楚写着,三方的责任。

萧香香提供压榨植物食用油的技术。

龙楚峻出资保障前期实验和推广。

五回大师提供人力和今后推广的宣传。

萧香香没有注明一方违反合同如何赔偿另外两方,她觉得,这三方里,龙楚峻和五回大师在日月女神面前立下誓言,绝对不会反悔,只有她是没有定数,最不可靠,万一实验还未成功,她又突然间穿越回去了,怎么办?

而龙楚峻和五回大师是极信任萧香香的,虽然这是个小女子,但是她做的食物,除了前所未有,而且美味之极。

还有,对于龙楚峻来说,植物食用油除了能赚钱外,主要是能够治他的顽疾!

有什么比治病更重要的呢?

他自然全力支持萧香香!

钱,他有很多。虽然他只是二品王爷,但太上皇是他爹,皇帝是他哥,这里是封建社会,国库就等于是他家的!

还有萧香香说了,用不了多少银子的!只是第一批收购菜籽、花生等原材料时,需要花费些,余下的,等打开市场,不用再花一个铜板,就等着坐收银子啦!

五回大师听到植物油可以为清云寺和山下农户挣到钱,并且能使天下百姓得益,当然会支持!

万花女神谒语说:舍我,天下人得!

五回大师也是为百姓们着想!

于是,第二日开始,萧香香就在清云寺施行炼植物油计划。

首先,由龙楚峻出资,并派出王府一名忠心老实帐房师傅负责全程的资金核算。

另外,他还送给萧香香一块玉佩和一个令牌。

玉佩可以随时出入王府,令牌关键时刻可以向宇都的官府求救,调动府衙里的官兵。

然后,五回大师让萧香香从寺里选了几名聪明伶俐的弟子,当作帮手。

又带萧香香去了附近的村子,见到长年为清云寺打工的农户及农户长。

还清理出一个五百平米的农家大院,做为炼制实验植物油的基地!

最后,萧香香凭着记忆,将中华民族压榨植物油使用的最古老的石磨,用纸笔画出来。

中华民族吃植物油的历史要追溯到汉朝。

在汉朝之前,人们的烹饪的方法极单调,主要有:煮、蒸(汉末时,才发明了蒸笼)、炙、炮、熬等。

一日三餐,最重要的菜就是:羹!

羹就是汤。现代菜肴中以羹命名的多是比汤略浓、略稠一点儿的汤。古代的羹比现代的还要浓稠,r羹可以说就是r汁。

羹在周汉饮食中拥有重要的地位,当时主食主要是饭,贵族富人常食用的脍、脯、炙、炮出的r食,大多淡面是无味,没有汤汁,非佐餐下饭的佳品,因此,一般人吃饭都要食羹。

这与这个世界三个国家里宫廷的烹饪方法类似。

但是,龙宇国寻常人家和百姓是吃不到羹的。只有御厨大师才会做羹。他们都是代代口口相传,十分自私,烹饪的密方,绝不会像萧香香这般大方的透露给外界!

两汉时,开始使用和食用植物油,许多出土实物可作证明,如汉墓出土的不少灯台,是使用植物油的。江陵凤凰山167事情汉墓发掘出大量油菜籽,可知汉代菜籽是被用来榨油的。胡麻(芝麻)从西域传入,同时也带来了榨胡麻油的技术。《汜胜之书》中也有关于大豆含油丰富的记载。植物油的使用不仅扩大了油料来源,还可烹饪出风味独特的佳肴。(摘自中华书局出版社《华夏饮食文化》)

古人说,民以食为天。

中华民族对于饮食的追究,历代不息,各个朝代的君主和百姓都极为热衷。

这也体现了大国文化的博大精深,以人为本的宗旨!

和帅锅同居:第三十四章  迟来一步的爱

萧香香也曾学习过烹饪西餐,只是不全部精通。

最基本的皮萨、西点、烤火j、葡萄酒r肠、各种萨拉、牛排、j尾酒,她都会做。

并且能将西餐的精华引入到萧家私房菜中。

提到


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