只见古汉一刀甩下去,整只猪被开膛破肚了。旁边早有盆做好准备,接应掉下来的心肝、脾、肺、大肠等猪下水。
“你们将这些猪下水去扔掉。”古汉吩咐道。
“是。”下人拎着盆就打算将猪下水扔掉。
“等等。”
下人和古汉纷纷看下王平安,一脸的茫然。
“等等,等等,为什么将宝贝扔掉,败家玩意,你不知道,猪肚子里的一切都是上等食材,只要处理得到,那可是一大美味。”王平安正在看兴头上时,一听要将猪下水扔掉,就急忙制止,这可是美味,扔掉可是天打雷劈的。
“少爷,猪下水不干净,也不好吃,留着没用。”古汉提醒道。
“什么没用,那是你们不用做,你,去将这些猪下水都洗干净了,等会就先做一盆菜扔大家尝尝。”王平安指着拎着猪下水的下人说道。
“是。少爷。”下人恭敬的回应后,就去洗那些猪下水了。
古汉被王平安这么一说,也不知道是真是假,但是少爷的话还是要听的,所以继续处理剩下的活。
古汉拎起杀猪刀,一刀就将猪头割下,然后是四肢,切下后座等。
“古汉,帮我将那些排骨给我提出来,让四肢猪蹄也给切下来。还有猪腿肉……”王平安吩咐古汉将要用的食材切下来。
“好了,少爷。”古汉听到王平安说一个地方,就切哪个地方,一杯茶的时间,整只猪被分解的七零八落了。
一场杀猪大戏也就此落幕了。
不过旁边的观众还在兴头上,这些人对于杀猪现场观看是第一次,所以到现在都还在兴头上。
这也得跟大唐尚武环境也有关系,每个人心中都有一股血性,看到杀猪,使自己的血性被激发出来。不像宋朝,重文抑武,导致人人指挥舞文弄墨,没有血性,一看到金人,就像猎物看到猎人一样,只会逃跑。(【66dshu.com 66读书网】。)
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