她自己住在偌大的一个满意居里,每日闲着无事,就用剩下的葡萄做葡萄酒。
这做法她记得很清楚,因为前世的时候是做过两次的。
叫来两个小丫鬟帮忙,把一大筐葡萄清洗干净,等水分风干了之后,就从蒂上把葡萄一个个的剪下来,然后她从厨房找了一个青瓷罐,把葡萄一颗颗的连皮带仔一起挤破放在里面。
然后一层葡萄撒上一小把的冰糖,一直到装满青瓷罐。
装满的罐子密封上,就被夏小满搁在一边了。
这个需要大半个月的时间,才能进行第一次过滤,把里面的葡萄皮和葡萄籽过滤出来才行。
做好了这些放在一边,夏小满并没有闲着,又开始鼓捣别的果酒,她要把自己知道的、会做的都做出来,让大家尝一尝看哪一种味道会更好一些。
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