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66读书网 >> 古代耽美 >> [美食]小地主 >> 第77节
,提前回去了,一同回去的还有给送鸭子的,送鱼的几人。

送鱼跟鸭子的几个挑夫倒是没有对燕白秋住在这个地方感到奇怪,拿到了钱,一个个道谢的走了。

“几位大哥,明日都记得过来啊。”燕白秋叮嘱的喊道。

几位挑夫都是穷苦的农民,也是抢着活儿干。燕白秋知晓这些鸭子,鱼,等晚上做好,明日拿到镇子上也是重活,索性的就让这几个挑夫来,明早的再来跑一趟。几个挑夫一听这么早,都有些犹豫,他们也不是镇子上的人,是从别的村子跑到镇子上来,这走路也走好久的,再一听燕白秋说给双倍的价钱,这才答应。

“行啊,明日我们准时到的。”

回到家之后,快四点了,这会儿太阳还没有下山,但是今天可是要忙活很久。

今日的鸭子,燕白秋买了六十只,鱼买了两百来斤,这鱼燕白秋原本想要多买些,可后来一想,这推磨也是个麻烦的事,不轻松,买一趟,把人给累坏了不值得。想着等明日搬到镇子上去,再多做些也是一样的。

杀鱼宰鸭,全家人都动手起来,倒也不那么费力。鸭子依旧是烧水拔毛,内脏也清洗干净,而鱼的内脏这次就丢掉了,因为太多,又太腥,光是鱼头就有一堆,索性不要算了。

因为活儿太多,索性那费劲的撒尿牛丸就没有去做,鸭子拔毛,清理好之后,就是放入锅中,跟各种作料进行闷煮,这活儿简单,于是就交给了燕白雪。燕白雪这姑娘聪明,交代了几句要领,也学者有木有样的。

昨日是头一次做卤鸭,鸭肉缺点燕白秋也记下了,虽然今日忙,可他也没有忘记这事,下午的时候在药店还有杂货店购买了其他的作料,他相信这次的卤鸭应该比昨日的更完美。

卤制鸭子有妹妹看着,燕白秋就跟爹娘专心的做鱼丸。

家里只有一口大锅,临时,只好把做麻辣烫的高汤锅子拿来,架着一些石头,简单的搭建一个露天的小灶,直接把那锅子放在上面。

杀鱼,片下鱼肉,柳青梅和燕白生负责推磨,燕白秋就负责做鱼丸,时不时添加一点柴火,这时间不知不觉的过去了。

燕白秋做完第一批的鱼丸,天就黑了下来,那卤鸭头一批也刚卤制好,燕白秋尝了尝味道,有了改进,味道确实是比昨日要好了许多。

忙了半天,燕家人先吃饭,吃完饭,休息了会儿又开始劳作,因为院子有两个灶膛,火势很旺,也不用点小油灯,倒是看得清楚,一直忙忙碌碌的,一直快到十点,燕家人这才忙完。

这次可真的是把燕家人累的不行,每个人都累的不想动了,随便烧了些热水洗洗就睡下。


状态提示:第77节
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