“剩下的那点可以让你们尝一尝!”于良吉很大气的一挥手:“这就是甘草杏的制作过程,都记住了么?”
“记住了!”众人回答的力气十足。
大热天的,小老爷这么折腾,谁记不住啊!
“那就好,看看谁家还有杏子没?再给我收回来点!”于良吉做上瘾了,二百斤的杏子做成甘草杏也没有多少,不过他看到村子里那么多杏子白白浪费了,他更舍不得啊!
众人齐刷刷的看向石宏大:小老爷这么作,大老爷你不说点什么吗?
“先歇一歇,大家都累了。”石宏大果然开口了,而且很随意的转移了话题。
于良吉看到大家一脸汗的样子,终于有了点不好意思,他一做起事情来,就不管不顾的,的确是应该让大家歇一歇了,这么热的天气,可别中暑喽!
“好,大家今天歇一歇!”于良吉笑眯眯的从善如流。
第139章 初秋日凉
晚上为了庆祝小老爷的“甘草杏”终于制作完成了,黄在厨拿出了十八般武艺,弄了一大桌的素菜来,吃的于良吉乐呵呵的捧着肚子在院子里消食儿。
晚上石宏大给于良吉打扇,于宝宝已经被于良吉给哄睡了。
“我明天还要收杏子。”半梦半醒的时候,于良吉突然冒出了这么一句话。
“还做甘草杏?”石宏大小声的问他。
“嗯,还做甘草杏。”于良吉嘟囔着:“不作就会坏掉!可惜。”
“为什么非要自己做甘草杏呢?交给别人做不行吗?”石宏大知道于良吉不是小气的人,去年还拿出手动脱粒机呢,还有那耧车和铧犁。
“他们都是老实人,我想我先来,等到了冬天,我把甘草杏卖了钱,他们看到了实惠,就会找上来,我再教给他们制作方法,那样村子里的杏子就不会白白浪费掉了,甘草杏放置的时间长,冬天过年的时候,能卖上价儿。”于良吉清醒了一些。
北地的东西向来稀少,他们不缺野物,什么腊味兔子风干狍子的都不缺,缺的是水果和蔬菜,往年买卖到这边的柿子饼都比别处的贵一些。
还有过年的时候,贩运过来的冻梨也很贵,都是因为北地本身没有什么出色的水果,更没办法保存它们。
所以北地到了秋收之后,水果高居不下,不是没有大棚培养各种南方的水果,但是收效甚微,结出来的那点果子,还不过北地富贵人家自己分的呢,平民百姓就不要想了。
“好,我知道了,睡吧。”石宏大低头亲了一口于良吉,认真给他打扇,哄他睡觉。
于良吉闭上眼睛,渐渐地睡着了。
第二天一大早,石宏大就带着刘文喜和巴图出门了,挨家挨户的收杏子,但凡是熟了的杏子,都收!
不过要挑好的,软烂的,带虫眼的、有斑的都不要!
大家谁家不知道谁啊?
小于举人要,当然给最好的了!
不过没收付家两兄弟家的杏子。
石宏大根本就没登门!
付二柱子家的那位,在门口看到石宏大去了别人家收杏子,根本看都没看他们家一眼,他们家也有杏树,自然也有杏子,还不少!
尤其是隔壁的老孙家,出来送石宏大的时候,石宏大给了他们家一串铜钱,恨的牙痒痒!
“娘,我想吃麻花!”付家强从外头野完回来,一身的水汽,他刚才去河边凫水回来,肚子饿了,想吃麻花。
杂货铺子里就有卖麻花的,但是要两个钢板一根,对农家孩子来说,一个钢板都舍不得花,更何况是两个钢板了。
“吃什么吃?一天到晚就知道吃!”付二柱家的直接一巴掌把付家强拍回了屋子里,关上了大门,粗鲁的给他换了衣服,顺便骂骂咧咧的洗衣服做饭。
于良吉家制作甘草杏的事情,一直到六月底才彻底消停下来,因为这个时候,杏子都已经熟透了,该掉落的也都掉落了,就剩下绿油油的一片树叶子。
到了七月,这温度依然很高,田野的苞米蹿了蒂儿,家里的各种瓜果基本上都能吃了。
西瓜因为味儿甜,得了家里人的喜欢,不过于良吉严格限制小孩子们吃瓜,因为怕他们拉肚子。
家里的人也多是背着他们吃,看到了的时候,最多给一块甜甜嘴,剩下的别想了。
为了哄孩子,黄厨娘特意将家里的绿豆做了绿豆糕出来,给他们吃,才让小孩子们消停。
瓜果毕竟没有放了白砂糖的绿豆糕甜啊!
天气炎热,于良吉也不乐意动弹,每天冲澡的洗澡水都不用火烧,直接用太阳晒,那热度!
“你说,河里的鱼是不是都热死了啊?”于良吉打着扇子,喝着绿豆汤,跟石宏大开玩笑。
“热不死,这时候早钻进水果里头去了,而且河流是动弹的,水路过阴凉的地方,温度自然下来了,它又不是在原地不动弹。”石宏大也打着一把扇子,还咬着一瓣西瓜。
凉爽的西瓜入口,痛快啊!
于良吉羡慕的看着他吃西瓜,于宝宝旁边抱着绿豆糕啃,看都不看他石大叔一眼。
没办法,叔侄俩肠胃都不太美好,于良吉一开始还很怕于宝宝怎么样,结果自己贪吃,瓜果吃得多了,他就拉肚子了!
幸好刘文喜这人多才多艺,还会点医术,看到小老爷书记的盘子里有不少瓜蒂和西瓜皮,就说他这是吃瓜吃的,喝点绿豆水,饭食清淡点,做菜的时候多放点盐,吃个两顿就好了。
这种小