汤水醇厚绵长，滋润咽喉，鸭肉软烂不粘牙，越嚼越是齿颊留香，而冬瓜香滑可口，入口即化，不断撩拨味蕾。
这汤果然炖得入味，白小白舌头还是相当灵敏的。
他喝了几口后就断定，这汤并没有放什么大香料，酒也没有放，甚至连味精都没有放。
只用了一两片姜就去除鸭子腥味，讲究的就是道地自然，原汁原味。
都说广粤美食分为饮文化、食文化。
其中饮文化的两大标志就是广粤凉茶和广粤老火靓汤。
白小白现在一喝这靓汤，总算是领悟到了一句话。
都说广粤人的煲汤不仅花样繁多，味道更是极佳，今日一见，真是名不虚传。
一口接一口喝汤，白小白根本停不下来。
他对于美食实在无压力。
等竹升面端上的时候，一罐冬瓜荷叶炖水鸭靓汤就已经被他喝了一大半。