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66读书网 >> 经典耽美 >> 在乡村的悠闲生活 >> 第215节

村民们当然早就知道方瑞家种出了超级大冬瓜南瓜,也早就想一尝究竟,看看这大瓜的味道是不是跟它们的个头一样的让人惊喜。不过村民更想弄些冬瓜仔南瓜仔,明年自个也种一块巨无霸瓜地出来。

村民们可不是张顺意那样的专家,能辨别出这些瓜只是普通的品种,村民们认为这瓜能长这么大个,肯定是因为品种的原因,即使瓜藤瓜叶与他们自己种的南瓜冬瓜藤叶是一样的,他们仍然这样认为。

村民们得到方瑞送上门来的瓜r_ou_与瓜仔,个个都是乐呵呵的。这让方瑞有些惭愧,离开绿色未来,这些瓜仔还不就是普通的瓜仔,结出来的还会是普通的冬瓜南瓜……方瑞倒是想看到小台儿村遍地大冬瓜大南瓜的景象,只是,以现在空间的面积,肯定是不成的了。

…………………………

稻谷收完,紧挨着就红薯收获。

红薯在农民的心目中,地位仅次于稻谷。

遥想当年解放军痛揍小狗 r-i的与反动派时,它可是大功臣来着。有人说解放军打天下靠的是小米加步枪,确切地说来,应该是红薯加小米加步枪。

以前的红薯可真是当饭来吃的。

方瑞记得九十年代的时候,村里还有很多人家吃薯米子饭。

这薯米子饭是这样弄的,红薯挖回来后,洗干净,皮削不削都无所谓,然后将红薯堆放在一个大木盆里,挥舞着菜刀一顿乱剁,直到把红薯剁成一颗颗一粒粒,然后像晒稻谷一样洒在坪里晾晒干,再放仓里贮存起来。

煮薯米子饭是红薯颗粒拌着大米在一起煮的。故而称之为薯米子饭。至于红薯与大米的比例,这是要看家庭情况来的,富庶些的。大米放多些,穷苦些的就放少些,穷得叮噹响的,直接全部是红薯。

从上述中你可以判断出。这薯米子饭肯定不好吃。

本身红薯煮熟了是蛮好吃的,但红薯颗粒可不等同于红薯,红薯颗粒可是干巴巴的一点水份都没有,用锅煮熟后的薯米子黑糊糊的,煮久一些好好嚼些。煮的时长若是不够,那真的是味同嚼蜡,当然这也是看拌米比例的多寡的,米拌多些,味道自然就要好。

不过不管薯米子饭味道如何,营养还是顶呱呱的。

薯米子饭以前在乡村人家的餐桌上,尤其是偏僻山区人家的桌子上,是主角的存在。但随着地主被打趴下。农田土地分配到农民手中。再随着水稻的产量渐渐增高,红薯的身影也逐渐在餐桌上淡去。

薯米子饭基本上已经退出历史舞台,但红薯并没有离开饭锅,乡村人家的饭锅中,永远都给红薯留了一席之地。在白花花的大米饭中,拌上两个红薯。薯香饭香相得益彰,那味道可比普通的白米饭要好。

而且红薯也可以用来做菜。红薯煮汤在乡村人家的餐桌上可是挺受欢迎的,还有红薯更可以用来制作正宗的薯片。

红薯是个农家宝。

不过挖红薯可不轻松。其甚至较之收稻谷还会更累些。

红薯这玩意有藤,一条藤又会发出n条藤出来,藤与藤缠绕在一起很是让人纠结,还亏得红薯在生长的过程中,农民伯伯会将那藤翻弄几次,不然更加纠结。

挖红薯前必须把藤条割掉,当然这红薯藤是不会扔掉的,农家会把它们晒干储备起来,冬天牲蓄们的粮草大部分可是要靠它们的。

割藤条就像杀禾一样的,不过要费劲儿些,原因诚如上面所说。挖红薯也是更加费劲,舞着把好几斤重的三叉锄头,那滋味比踩打稻机更加的难受,不过对于长期脸朝黄土背朝天的农民伯伯们来说,早已习以为常了。

方瑞家挖红薯还是大部队出动。

众人分工合作,老妈带着徐丽娇拿着镰刀割红薯藤,方瑞带着老扁郑志清挥锄头,林芳芳跟慕容容在后面将红薯上的泥巴给摸掉,然后放到箩筐里。

这红薯地也是与绿色未来的空间相关联的,是以它的藤长得很茂密,红薯也是个顶个的大,众人虽然累些,但挺充实。

一下午的功夫下来,挖翻了三四分红薯地。第二天还是挖红薯,到夜幕降临时分,总共一亩多点的红薯地,算是收获完成了。农家的冬瓜南瓜一般是不窖藏的,因为数量与重量都有限,用不了多长时间就可以消耗掉。方瑞家的南瓜冬瓜数量倒不多,但因为块头巨大,一时半会儿肯定干不完,只能放地窖里。红薯挖回来后,也是要窖藏的,这下南瓜冬瓜把地窖给占了,没办法,方瑞只好在屋子后面不远处的一处土坡上,挖了个洞,把红薯给存储了进去。

…………………………

“妈,今天中午就不要煮我们的饭了啊!”把红薯彻底安顿下来后的翌日上午,方瑞边在屋子里挑选着没放到地窖中去的红薯,边对老妈说道。烤红薯这活动,老扁他们可是眼巴巴地盼了好几天了。

“你们这些馋鬼,好吧,反正红薯也能当饭吃,不过别烤了个半生不熟就吃啊!”余英红笑着应道。

“n_ain_ai,为什么半生不熟的不能吃啊?”今天刚好是周末,丫丫妮妮没上学,丫头两仰着小脸问道。

“半生不熟的东西吃了肚子会不舒服,会闹肚子的,所以你们千万不要吃啊。”余英红叮嘱道,其实她还有一句话没说,那就是半生半熟的烤红薯吃了后,会让肚子里产生大量的废气,接下来的事情会让人很囧的……

“哦,n_ain_ai我们知道了,一定要把红薯


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