李安笑着说道。
现在被剥出来的咖啡豆已经有一碗了,完全可以进行烘烤研磨了,有这么多人负责剥皮,烘烤和研磨可以一直进行下去。
李安采取的制作咖啡粉的办法,是比较简单的办法,且不论效果如何,反正能喝就对了,至于后世的商业性咖啡,则可能要经过很多复杂的工序,李安暂时还没有能力这么搞,毕竟,这实在是太复杂了。
只要是咖啡并且能喝就足够了,细节和品质的追求暂时是不需要的,先解决有无的问题才是关键。
烘烤需要相应的设备,不过,用铁锅和柴火就足够应付了,至于研磨就更简单了,用磨豆浆的小磨盘就行了。
“快去拿铁锅和木柴,准备在此处架设起来,还有铁勺。”
李安让一名做饭的去拿设备。
“阿郎,不需要油盐吗?”
见李安准备铁锅和铁勺,允儿好奇的问道。