这时候是要展现自己真正的技术了,他对着两个小女孩说道:“小朋友看好了啊!”
擦擦擦!
杨飞刀不停的落下,原来块状的土豆就全部变成了丝状了。
“厉害了,大小如一,还十分均匀,这刀工可以了,厉害,
我相信你了。”妇女说道。
杨飞呵呵笑,“谢谢,这都是小意思,不算什么的。”
“呵呵,那你继续,继续。”
说着着一群人走出了厨房了,杨飞如释重负,“哇塞,好紧张啊,这个醋溜土豆丝,汪函老师你来做吧,我去弄卤肉饭。”
“好的,小飞。”汪函老师接手了土豆丝。
杨琳琳在一边发呆,杨飞目光注意到了她说道:“琳琳你也别愣着啊,快点过来帮忙啊。”
“哦哦,知道了。”
杨飞就开始过去做卤肉饭了,“琳琳你看好啊,现在开始教你了啊。”
锅热加油,放入洋葱丁,爆炒成金黄色的洋葱酥备用,锅热加油,放入姜蒜爆香。。
接着倒入五花肉爆香至金黄色,逼出油脂,加入老抽,生抽,料酒翻炒!
再加入清水没过肉,加入少量冰糖,这时煮米饭,待浓稠收汁时加入洋葱酥即可。