第四十六章 震惊的技术储备，无糖也甜 (1/2)

“吱~”

丰田普拉多开进广源饮品厂区，

远远看到小叶总座驾，门卫秦大爷连忙放行。

叶风没有停留，直接奔向厂房后方一座小白楼。

这本是针织厂的化工染料实验室，自从针织厂停产后，就被锁了起来。

上月厂长黄永仁被捕，工厂十分混乱。

为了安抚职工的情绪，罗宁远区长批示，

金兴区下岗办与广源饮品合作，接收部分下岗工人就业。

几个大型车间(生产线早就变卖了)也租给广源饮品，扩大生产！

针织厂的化染实验室也终于重见天日，改名为广源饮品科技研究实验室。

实验室经过清洁改造，与西南大学合作，在原有设备的基础上，添加了一批高精实验设备。

以李华为首，大量大三大四的学生及广源饮品技术员组成的研究团队，正式入驻。

叶风和卫国换好了消毒白大褂，戴了口罩帽子，开始参观实验室的工作。

叶风前世可是正经的大学毕业生，实验室常用设备略懂一些，忽悠卫国这种外行人，完全足够了。

“卫先生，请看，这都是新买或借的仪器设备。

各式搅拌粉碎机用于研磨，粉碎；

各式高压均质机用于分散乳产品中的脂肪球；

还有板框式压滤机、碟式离心机、超滤器、高压灭菌锅、升膜蒸发器

刮板式换热器系统、间歇式溶剂萃取及脱落设备；

……

……

叶风挂着淡淡笑容，一路行来，娓娓而谈：

“饮料研发实验室的设备配置不是一成不变的，根据我们研发项目需求自由配置。”

卫国本来以为，什么实验室，不过就是几间屋子，几个技术员，还有一些瓶瓶罐罐而已。

因为他以前在乡丝厂的试验室就是这样。

完全没想到，这整幢小白楼，全是实验室。里面的设备如此之多，如此高端。

白大褂研究人员，好几十人。一个个有条不紊、安安静静的工作着。

并没有因为叶风的到来，停下工作，

因为叶风有规定，不能随意停止工作，

其实这些技术员只要手上有工作，也很难有外因让他们停下来。

叶风看到一个熟人，招招手，一名广源饮品技术员停下工作，走了过来。

卫国看到他的胸前工作卡，实验室副主任：陆建康。

陆建康还不到30岁，戴个金丝眼镜，文质彬彬，是实验室的行政管理人员，当然也要懂技术。

陆建康看到叶风，露出欣喜表情问：

“小叶总，您找我？”

叶风笑道：“来，这是我们公司新聘的副总，卫总，您给他介绍一下我们的实验室。”

卫国苦笑，这还没答应呢，叶风就这么介绍了。

陆建康扶了一下眼镜，轻咳几声，正色道：“广源饮品科技研究实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的……”

叶风哈哈笑道，“打住，打住，说重点。”

陆建康改变话题道：“饮品配方研究，一般分8个步骤：

先是配方初步设计，然后再称料调配、均质乳化、高温灭菌、质量测试、口感测试、最后再模拟生产线生产，这样产品配方初步定型。”

“其中最难的就是配方设计，一般来说，前期还要花很多时间去做项目论证、市场调研、口味测试的，差不多要花一年左右的时间，甚至更长。”

“我们实验室正在做现有配方的升级改良，所以出成果很快。至于新型饮品已经在小叶总的指导下开始立项。实验室的研发进度要求是，升级改良一代，研发一代，预研一代！”

好厉害！

卫国听得一脸懵逼，你们说的我都听不懂，但感觉好厉害的样子。

叶风含笑道：“快给卫总讲讲，九个核桃配方的升级改良成果。”

陆建康道：“根据小叶总的思路，我们现在研发的是‘无糖型九个核桃’。无糖更健康，特别适合忌食蔗糖的人群饮用。”

“无糖？”

卫国感觉脑袋不够用了，奇怪问：

“没糖都不甜了，怎么喝呀？”

“哈哈，无糖也甜，并非是真正的无糖，它只是把天然糖类（甜味剂）换成人工甜味剂，它是甜的，但它本身并不是糖。”

陆建康做着科普，“这样忌食蔗糖的人群，像糖尿病风险者就可以放心食用了。”

“噢，~~”

卫国做恍然大悟状。

陆建康接着说：“公司还在研发精品型九个核桃，采用广源特有的工艺，使丰富的核桃磷脂更有益人体吸收，还有易智状元九个核桃、智汇养生九个核桃、以及儿童型的智汇乐源九个核桃，特别添加葡萄糖酸锌，儿童爱喝，父母放心！”

“我滴妈呀！这么多门道~~”

卫国真的震惊了！

傻眼了！

叶风淡然，其实这些都是玩概念而已。

产品还是那个产品。

但是你品类齐全，概念高端，就有消费者买账。

而且不停升级换代，保证让山寨大军跟不上节奏！

你仿制我的九个核桃了。

我马上推出无糖型，接下来还有精品型、养生型、儿童型……

不是有那么一句话吗？

一直被模仿，从未被超越。

叶风又问：“李总监呢？”

“有个技术难题，李总去西南大学的实验室重新测试去了。那里的设备更精确。”陆建康答。