听了卿娘的剖析,这两人才恍然大悟,看来他们被金钱迷住了眼啊。
“铺子门脸不变,就是防的这个,咱们赚钱再多,都是我娘留下的嫁妆,伯府并没有添置什么,所以它是安全的。你们要知道,豆油可是个新鲜玩意,过不了多久,盯着咱们的人肯定不少。”
“是我们想差了,小小姐,您放心吧,小生意也一样赚钱,咱们省得了。”
豆酱生意分出去也有这个原因,放到李掌柜手里,人家的后台比较硬啊。
外公吃过豆腐,一下子就爱上了这个味道,煎炸凉拌都喜欢,其实加点肉末来炖,才是最香的,酒楼第一批推出的菜单里,就有酿豆腐这一味。
装修已经接近尾声,木匠活干完了,剩下的就是家具和装饰,对这些她可是很在行的。
高档酒楼嘛,品味第一要紧,即便请客吃饭的是粗人,也喜欢附庸风雅,尤其是三楼,绝对要凸显低调的奢华!
薛广出了些很不错的主意,此人面容平庸,却有着一颗玲珑的心,两人竟然能说到一块去。
“赶在腊月前开业,时间上紧不紧?能来得及吗?”
大安王朝最重要的节日,就是过年了,从小年腊月二十三一直到正月十五,所有的买卖都关张了,几乎一个月时间呢。
如果不能赶在腊月前开门,就得到十五之后了,她要让食客们记住广德楼的味道,回去跟自家年饭比比,嘿嘿,她可是自信爆棚,过了年回头客就来了!
“姑娘放心,肯定能如期开业,那天您能过来吗?”
“恐怕不行,要来的话,也是作为食客来,就是祖父也不知道此事。”
“我知道怎么做了,到时候,您来品尝吧,也给厨房一些压力。”
厨房班子已经到位了,除了二柱,薛广又配了几位大厨,将他们的身契也交给了卿娘,试过菜,她对薛广在摘星楼的栏杆处,享受着暖暖的阳光。
“姑娘,我帮您搬个藤椅来吧,靠着舒服点。”刚才她喝了一杯葡萄酒,这会有点晕晕的。
不说这里的菜式如何,单是她的美酒,广德楼想不出名都难啊,她一点没藏私,将各种酒都搬了一些出来,薛广尝了后,定了吓死人的价。
“不用,他们马上就来了,我靠着不像个样子。”
入乡随俗她还是懂的,虽说这些都是她的下属,可起码的仪态得注意。
没一会李掌柜他们红光满面的上来了,一见她先行了礼,卿娘忙还了半礼,虽然她身份高,可是到底年纪小。
“呵呵,让您久等了,这些是咱们开业以来所有的帐,请阿霜姑娘带回去,您慢慢看。这是银票,我们主子那份,已经叫人送过去了。”
“账本我就不看了,你们这段时间也辛苦,司大人那边没事吧,上次走的那么急?”
“北漠冒出了一个新王爷,很是狡猾凶残,现在边关不太平了,上次就是他偷袭大营,我们主子才连夜赶回去呢。”