樊家送来的书中措辞极为严厉，说是樊家乃是新丰地界有头有脸的人家，宁家小娘子若是如此不知检点，他樊家可不敢高攀这门亲事。
书上还说什么若不是他们樊家赠送的上等酒曲，宁家酿的酒在赛酒会上绝无可能名列前三甲。
樊家的意思无非就是想让宁家知道，宁家若想得到樊家制曲的秘方，就得按照樊家的意思办事。
而当务之急就要管好自家的女儿，宁家既然将女儿许了樊家，那她的名声同样关乎樊家的名声。
宁百祥这几日原本就怀着一股无名之火，这火来自唐家小儿。
那唐家小子想离开酒楼，为何不亲自来跟他说？
这么不声不响一走了之，算怎么回事？
好歹他也吃了宁家两年饭啊！退一步讲，唐家小儿走了就走了，却又在外头散布谣言，说宁家忘恩负义这种话。
可就在宁百祥气得拍桌子要跟唐家划清界限时，自家女儿却如此不争气，难道没有那唐家小子，她就活不下去了么？
种种情由相互交织，最终酿成了宁百祥胸中的熊熊怒火。
“夫君，使不得！女儿家身子骨弱，如何经得起鞭笞？
茵儿行止若有不当之处，夫君尽可训斥，教她改过便是了！”
柳氏扑倒在宁百祥跟前，一把鼻涕一把泪地想要护住女儿。
“不可！”
封氏在贴身婢女的搀扶下，从中堂走出来，厉声说道，“夫君，宁茵小小年纪就如此枉顾礼法，长大了那还了得！咱们宁家虽是商贾之家，可在新丰也是大户人家，岂可任她在外头胡来！”
说着封氏冷冷地扫了柳氏一眼，心下暗骂，狐狸精！有其母必有其女，成日里只知道勾搭男人！这封氏不如柳氏年轻貌美，一直忌恨宁百祥疼妾室胜过她这位正牌夫人，自从柳氏过门，俩人就一直不对付。
那宁百祥见柳氏一把鼻涕一把泪哭得伤心，心也软了下来，瞪视着跪在面前的女儿，喝声问道：“我且问你，日后你还敢不敢再与那唐家小儿厮磨在一处？”
那宁茵虽然乖乖跪在地上，神情却是不见丝毫悔意，即便在父亲暴怒之下要执行家法，仍然是面不改色。
见她不答话，柳氏急得上前推她：“快说呀！告诉你爹，你日后再也不敢了！”
宁姑娘撇过脸去，说道：“云郎有什么不好？
他有什么错处，阿爹要如此待他？”
“以前阿爹不肯将宁家菜谱传给他也就罢了，可如今云郎已然离开酒楼，阿爹为何还要对他抱持成见？
阿爹和大哥都说云郎没有出息，没出息之人岂能斩获赛酒会酒王桂冠？
女儿不孝，恕难从命！”
宁姑娘倔强地仰着瓜子脸，替唐云鸣不平，眉尖心头都是抗争之意。
“放肆！”
宁百祥腾地从坐塌上蹦起来，扭头瞪视着宁浩，“速速去取鞭子，为父今日定要行家法不可！”
“哎呀，我的天呐！”
柳氏哭天抢地地扑上去，护住女儿，“夫君，这万万使不得啊！”
“尔等贱婢，还愣着做甚？”
宁百祥伸手怒指战战兢兢立在旁边的仆人婢女，“把二夫人扶回房间去！”
“快去！”
边上的封氏一脸得胜般冷笑，伸手支使几个仆夫仆妇，“动作快些，你们莫非也想挨几鞭子不成？”
……宁府之事，唐云自然毫不知情，此时唐家刚用了夜饭。
院子里点着风灯，唐云正在教石大壮怎么做叫花鸡。
关键是调料、香料的搭配与分量，另外就是黏土的选择，这道美味说破了，其实也就那么回事。
很多东西都是这个道理，外人看似十分神秘，其实没有多了不起，不过是常人想不到罢了。
石大壮有些笨拙，唐云示范了三遍，他才基本掌握了其中要领。
然后唐云坐在堂屋门口的台阶上，要石大壮按照他说的步骤先做一遍。
眼前却不由自主地浮现出宁茵那张俏生生的瓜子脸，要说那张瓜子脸生得真是无可挑剔。
还有那双顾盼生辉的杏眼，转动之间也确实能让男儿们心动神迷。
唐云知道自己捡了个大便宜，小娘子对自己一片情深，自己也不能辜负了人家。
他又想起今日在街上那家店铺看到的扬州铜镜，扬州铜镜在唐朝驰名中外。
宫廷内用的“水心镜”，相当于后世的奢侈品牌，唐云暂时是买不起，但普通扬州铜镜，他现在还是有能力买几块的。
他看似在专注地盯着大壮在火堆前忙活，思绪却如脱缰野马四处奔腾。
前世他爹死得早，做为川菜大师的爷爷，为了让厨艺传承下去，从小就教他做菜。
从食材的选择，到刀工，再到火候，所谓名师出高徒，七八年下来，也算是尽得爷爷真传。
读大学他在全国烹饪赛上屡崭头角，也算是学有所成了。
川菜的味型最为丰富，虽说麻辣与川菜之间不可划等号，但麻辣绝对是川菜的根本特色。
无论是八大菜系，还是四大菜系，川菜是把麻辣发挥到极致的一种菜系。
有一样物事一直困扰着他，那就是辣椒！唐朝只有花椒，没有辣椒，辣椒原产于中、南美洲，它本是印第安人最重要的一种调味品。
明朝中末期，辣椒才传入中国，当时的名称叫“番椒”。
唐云既然要开酒楼，自然是要做擅长的川菜，所谓巧妇难为无米之炊，没有辣椒，他做出的