其实我借用厨房主要就是为了做试验啦，当然，是食物的试验。
在网上看到了个做奶酪的方子，而且原料非常简单，只要牛奶和盐还有醋就可以。
牛奶煮开，加入盐，等到沸腾时，再加入醋，然后关火，静置放凉。等牛奶冷却后，会出现沉淀，用布过滤，滤去多余水分，然后挤压，直到水分都除去，最后布上剩下的就是奶酪。
没错，步骤很简单，最后的成品虽然比我想的少了些，但是看着也像是样子了，只不过味道……有点儿酸咸。
怎么说呢，我还是比较喜欢甜的感觉，要不然下次试试将盐换成糖？可是不行啊，盐主要是为了将牛奶中的蛋白质分离，若是换成糖，无非就是牛奶变成甜牛奶，所以……我放弃吧。
好像做甜品之类的东西，我似乎一直很失败，大概我只能吃，没法做吧！就好比之前在朱家，试着做珍珠，没用木薯粉，用了红薯粉，结果红薯粉一加水，那个粘啊，简直让我怀疑人生！我把那弄成团都是问题，更别说揉一个个的小圆子，所以等我好不容易弄出圆子，放锅里一煮……呵，外面那层是熟了，可里面完全是生的。原因就是我没有把握好大小的厚度，导致中间厚外面薄的，所以自然有生有熟。
看来今天的奶油面包是吃不成了，亏我还买了面包，本打算抹奶酪吃，但是那个奶酪味道怕是不相配了。
我的下午茶算是泡汤了……
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12月20日星期四
嗯，我是个人缘很差的人，没什么朋友，一向独来独往，孤僻乖戾。还是小孩子的时候，我还没这么古怪，可是长大点，大约从青春期后，就变得叛逆和固执。
我父母对我诸多不满，总是觉着别人家的孩子怎么怎么好，我怎么怎么不好，让一定要跟别人家孩子学，不然就是没出息没用就是蠢就是傻等等诸如此类。
时间一长，我很烦，非常烦。
直到现在，哪怕他们已经不在世了，每每想起曾经那些，心中依然烦躁和难受。
曾经有个看我不顺眼的人说，我很让人讨厌，自以为什么都懂，见个人连个笑都没有，话都没有一句，分明就是看不起人。对此，我表示很冤枉。性格使然，我并不喜欢和别人相处，可能是社交恐惧，以至于见到陌生人，总是不知所措，因为不知道说什么所以总是沉默。很常见的情况就是，别人在一边聊得热火朝天的，我在一边一言不发，仿佛被世界遗忘。
说真的，我觉得也没什么不好的。
我习惯于孤独，也习惯于被冷落，正是因为这样的习惯，才能让我适应这段婚姻生活。哪怕所有人都不喜欢我，都不看好这婚姻，我依然可以装作没事人似的，自顾自过我自己的日子。想甩脸色就甩吧，我不在意，反正莫云洲都对我没什么好脸色，至于别人，我才不指望呢！和莫云洲一起住，我都能将自己当成空气，更何况是别人。
虽然对婚姻的意义很抱歉，但是不好意思，我就打算这样了。
其实没什么人看好我和莫云洲的婚姻，多数人眼中，我们能维持两三年就算难得了。说实话，我不在乎能维持几年，若是有一天我不想过了，或者莫云洲不想过了，任何一方提出的离婚，都是能接受的。虽然我认为，第一个提出的，应该会是他。
结婚到底为什么？当初选择此其中一重要理由，是我想有个家。
我曾经想要一个家，但是有了家真的能带给我快乐吗？答案是否。当初我父母还在时，我有家，可是在那家里，我过得一点都不开心，真的。就算他们现在还活着，我可能都和他们相处不好。人们都说三观，我和他们的三观相差实在太大，不管什么话题，要想结束，必须有一方妥协才可以，如若不然，只会变成争吵，但是到最后，这争吵就会变成针对我个人的辱骂，我相信他们是无心，不过是恼羞成怒气急败坏才会那样的，但是言语最能伤人于无形，可他们总能将话变成刀子，狠狠插在我心上，半点情面都不留。
真是，好端端说这些干什么，一下子婚姻，一下子家的，又扯到父母身上干什么，他们都不在了，我还说那些……可能是我今天听到太多闲话，心里很不爽吧。
早知道，我就不该去那家餐厅才是。听一群人诉说着莫云洲的妻子，也就是我种种不好……看来我真的让他们很不满呢！
可惜呢，我的这点不满，无法和谁去说，也就只能在日记里写写了。反正不管写什么，除了我自己，谁也不会知道。
这样倒也是个安慰。
☆、古怪的我（十九）
12月21日星期五
嗯，今天本来应该如同平时一样，是很普通的一天，但是却偏偏发生了一件不是那么普通的事。
我真的不敢相信，有这么一天，我能和莫云洲，面对面，就像是朋友一样的，聊天……
即使已经发生了，我还是不太敢相信。
事情是这样